के 2 कोणत्या पदार्थात होतो?
तत्वतः, हिरव्या वनस्पतींमध्ये आणि अशा प्रकारच्या वनस्पतींच्या बहुतेक फळांमध्ये व्हिटॅमिन के 1 असते. बर्‍याच हिरव्या भाज्यांमध्ये व्हिटॅमिन के 1 असतो आणि जाणीवपूर्वक सेवन केल्यास तो साठा पुन्हा भरण्यासाठी वापरला जाऊ शकतो व्हिटॅमिन के असलेले खाद्यपदार्थांमधे फ्रंट रनर म्हणजे काळे.
या भाज्यांमध्ये केवळ 100 ग्रॅममध्ये 800 overg पेक्षा जास्त व्हिटॅमिन के असते, जे दररोजच्या गरजेपेक्षा 10 पट जास्त प्रमाणात असते. कुरळे काळे मागे क्वचितच 400 μg व्हिटॅमिन के 1 प्रति 100 ग्रॅम चाईव्हजसह मोठ्या अंतरावर आहे. तथापि, हे फार महत्वाचे नाही, कारण ते क्वचितच मोठ्या प्रमाणात खाल्ले जाते.
व्हिटॅमिन के घरगुती रीफ्रेश करणारी इतर औषधी वनस्पती आहेत वॉटरप्रेस आणि एका जातीची बडीशेप, प्रति 250 ग्रॅम सुमारे 100 .g सह दोन्ही. पालक, चणे, ब्रसेल्स स्प्राउट्स आणि सोया उत्पादनांचे प्रमाण प्रति 200 ग्रॅम 300 ते 100 μg असलेल्या व्हिटॅमिन के दातांच्या मध्यभागी आहे. गव्हाचे जंतू आणि मसूर एकत्रितपणे ब्रोकोली, खाद्यपदार्थांच्या यादीमध्ये तळाशी तयार होते ज्यात लक्षणीय प्रमाणात व्हिटॅमिन के 1 असते. ते बीचसाठी 150 ग्रॅम प्रति 100 ग्रॅम पर्यंत केवळ स्ट्राइक करतात. सॉकरक्रॉटमध्ये भरपूर प्रमाणात व्हिटॅमिन के असते, ही एक लोकशाही चुकीची समजूत आहे. मोजमाप केल्याने ही चुकीची धारणा एकदाच्या जगात स्थापित झाली, जरी कोर्टात प्रति 10 ग्रॅममध्ये 100 Vitaming व्हिटॅमिन के देखील नसते. भांडी तयार करण्यासाठी द्राक्ष बियाणे तेल, रॅपसीड तेल किंवा सोयाबीन तेल वापरले जाऊ शकते, या सर्वांमध्ये व्हिटॅमिन के देखील आहे.
ऑस्टिओपोरोसिस
हाडांची रचना विविध घटकांद्वारे प्रभावित होते. यामध्ये प्रामुख्याने समावेश आहे कॅल्शियम आणि व्हिटॅमिन डी. परंतु आरोग्यासाठी जीवनसत्व के देखील आवश्यक आहे हाडे. तर कॅल्शियम रचना आणि मूलभूत साहित्य प्रतिनिधित्व व्हिटॅमिन डी कॅल्शियमच्या प्रवेशास प्रोत्साहन देते, व्हिटॅमिन के आपले कार्य थेट हाडांवर करते.
त्याचे कार्य प्रदान करणे आहे कॅल्शियम पासून रक्त आणि इमारतीच्या प्रक्रियेसाठी आवश्यक असलेले प्रथिने सक्रिय करा - तथाकथित ऑस्टिओकॅलसीन. हा प्रोटीन हाडांच्या ऊतीमध्ये समाकलित होण्यासाठी आणि मचानांना समर्थन देण्यासाठी व्हिटॅमिन के सहकार्याने कच्चा माल कॅल्शियम केवळ बांधू शकतो. . हे वेगवेगळ्या अभ्यासांद्वारे सिद्ध केले जाऊ शकते की व्हिटॅमिन केएक्सएनएक्सएक्स, याव्यतिरिक्त, व्हिटॅमिन के 1 हाडांच्या संरचनेसाठी संबंधित वापराचे प्रतिनिधित्व करते. हाडांची घनता महत्त्वपूर्ण जीवनसत्त्वाचा सकारात्मक प्रभाव पडतो आणि संबंधित कमतरतेच्या परिस्थितीत तो कमी होतो.
मध्ये कपात हाडांची घनता हाडांच्या अस्थींचा धोका वाढण्याबरोबरच वृद्ध लोक आणि स्त्रिया ज्या आधीपासूनच पोस्टमेनोपॉजमध्ये आहेत त्यांच्या नंतर परिणाम करतात रजोनिवृत्ती. मादी संप्रेरक एस्ट्रोजेनची कमतरता, जी नंतर येते रजोनिवृत्ती, होऊ शकते अस्थिसुषिरता, जे योग्य व्हिटॅमिन के थेरपीद्वारे कमी केले जाऊ शकते. हा परिणाम वैज्ञानिक अभ्यासाच्या मदतीने देखील सिद्ध झाला आहे: वाढलेला सेवन व्हिटॅमिन के 2 रोगाची प्रक्रिया थांबविण्यास कारणीभूत ठरते आणि काही रुग्णांमध्ये हाडांच्या संरचनेची पुनर्बांधणी होते. चे अनन्य उत्पन्न व्हिटॅमिन डी ऑस्टिओपोरोसच्या विरूद्ध सामान्यतः मानल्या जाणार्‍या तयारी, विटामिन के बरोबर पुरेसा पुरवठा केल्याशिवाय त्याचा प्रभाव विकसित करू शकत नाही. संतुलित आणि निरोगी आहार चांगल्यासाठी महत्वाचे आहे आरोग्य.
