सारांश
1. कमी करा जादा वजन. मिश्रित सह दीर्घकालीन पौष्टिक संकल्पना आहार दररोज 1000 ते 1500 किलो कॅलरी दरम्यान. 2. अन्नातील मीठाचे प्रमाण कमी करा.
दीर्घकाळात, मीठाचे सेवन <6g (2400mg) पर्यंत कमी करा सोडियम). 3. अल्कोहोलचा वापर दररोज 20 ग्रॅमपेक्षा कमी करा. 4. चरबीच्या स्वरूपात केवळ 30% ऊर्जा सेवन.
2000 किलोकॅलरीच्या ऊर्जेच्या आवश्यकतेसह, हे दररोज 60 ते 70 ग्रॅम एकूण चरबी (लपलेली चरबी, पसरण्यायोग्य चरबी, स्वयंपाक चरबी) असेल. प्रत्येकी एक तृतीयांश संतृप्त (प्रामुख्याने प्राण्यांच्या पदार्थांपासून), मोनोअनसॅच्युरेटेड (ऑलिव्ह ऑईल आणि रेपसीड तेलापासून) आणि पॉलीअनसॅच्युरेटेड फॅटी idsसिडस् (सूर्यफूल तेल, केशर तेल, गहू जंतू तेल इ.). 5. जास्त सेवन पोटॅशियम, मॅग्नेशियम, कॅल्शियम, फायबर आणि जीवनसत्त्वे.
पोषण पिरामिडच्या आधारावर सध्याच्या पौष्टिक शिफारसींचे पालन करून ही आवश्यकता पूर्ण केली जाऊ शकते. न्याहारी: 2. नाश्ता: दुपारचे जेवण दुपारचे जेवण दुपारचे जेवण
- 1 स्लाईस होलमील ब्रेड, 1 स्लाइस कुरकुरीत ब्रेड
- 10 ग्रॅम मार्जरीन किंवा लोणी, 20 ग्रॅम जाम, 20 ग्रॅम क्वार्क, 1 लहान टोमॅटो
- ताजे निचोळलेल्या संत्र्याचा रस 1 ग्लास
- 1 सफरचंद
- मिठाशिवाय औषधी वनस्पती-दही marinade सह हंगामानुसार मिश्रित सलाद
- भाजी बटाटा पुलाव
- बटाटे, ताजे मिरपूड आणि zucchini
- सूर्यफूल तेलात वाफवलेले कांदे,
- 1 अंडी
- 20 ग्रॅम एडम चीज ग्रॅटिनेट करण्यासाठी
- मसाल्यासाठी 1 ग्रॅम टेबल मीठ आणि ताज्या औषधी वनस्पती
- क्वार्क अन्न
- 100 ग्रॅम कमी चरबीयुक्त दही, थोडे दूध, एक लहान केळी
- 2 पूर्ण धान्य कुकीज
- 1 किवी, 1 नैसर्गिक दही किंवा 1 ग्लास दूध
- होलमील ब्रेडचे 2 काप, काही मार्जरीन
- चिकरी आणि संत्रा कोशिंबीर (मीठ शिवाय, भाज्या तेल, व्हिनेगर, सॅलड ड्रेसिंगसाठी काही मध वापरा)
- 30 ग्रॅम ब्री चीज किंवा चवीनुसार इतर चीज
- याव्यतिरिक्त, 1.5 ते 2 लिटर कॅलरी-मुक्त आणि कमी सोडियम पेये दिवसभर पसरतात!
नियमित, मध्यम शारीरिक हालचाली आणि सोडून देणे धूम्रपानच्या विकासाचे प्रभावी प्रतिबंध उच्च रक्तदाब योग्य पोषण द्वारे देखील साध्य केले जाऊ शकते. विकसित झालेल्या रुग्णांची उच्च टक्केवारी उच्च रक्तदाब जात असताना जादा वजन इष्टतम शरीराचे वजन (बीएमआय 20 - 25) राखणे हे सर्वात महत्वाचे प्रतिबंधात्मक उपाय करते.
जास्त चरबीचा वापर टाळावा. सर्वात महत्त्वाचे म्हणजे, मांस, सॉसेज आणि फॅटी डेअरी उत्पादनांमधील प्राण्यांची चरबी कमी करणे आवश्यक आहे. भाजीपाला चरबी आणि तेलांना प्राधान्य दिले पाहिजे.
शिवाय, साखर आणि मीठ यांचे सेवन कमी करण्याची शिफारस केली जाते. आहारातील फायबरचे प्रमाण वाढले पाहिजे. अल्कोहोलचे सेवन कमी केले पाहिजे.
या शिफारशी मूलत: च्या वैशिष्ट्यांशी संबंधित आहेत अन्न पिरॅमिड आणि निरोगी, संतुलित साठी आधार तयार करा आहार. एपिडेमियोलॉजिस्ट एपस्टाईनने 1987 मध्ये आधीच खालील गोष्टी तयार केल्या आहेत: “या पौष्टिक शिफारसी आजच्या ज्ञानाच्या दृष्टीने निरोगी सामान्य ज्ञानांपेक्षा क्वचितच आहेत”!
