इतर एजंट्स (सूक्ष्म पोषक घटक, पदार्थ) यांच्याशी ल्यूटिनचे परस्परसंवाद: कॅरोटीनोईड्स मेटाबोलिक अभ्यासामध्ये परस्परसंवादामध्ये आढळले की जेव्हा बीटा-कॅरोटीनचे उच्च डोस शोषले जातात, तेव्हा जेवणात अंतर्भूत झाल्यावर त्यांनी ल्यूटिन आणि लाइकोपीनशी स्पर्धा केली. तथापि, दीर्घकालीन क्लिनिकल अभ्यासांमध्ये, बीटा-कॅरोटीनच्या उच्च डोसच्या वापरामुळे सीरम कॅरोटीनॉइडच्या पातळीवर कोणताही विपरीत परिणाम झाला नाही. आहार पूरक विरूद्ध ... लुटेन: इंटरेक्शन्स
जर्मन सोसायटी फॉर लुटेन सामग्रीच्या शिफारसी - µg मध्ये - प्रत्येक 100 ग्रॅम अन्नासाठी. भाज्या फळांची बेल मिरची, लाल 503 पपई 8 कॉर्न 522 टेंगेरिन्स 50 कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड 1.611 जर्दाळू 101 पालक, शिजवलेले 7.410 टीप: ठळक पदार्थात ल्युटीन समृद्ध आहे.
2011 मध्ये, ईएफएसएने ल्यूटिनसाठी एक स्वीकार्य दैनिक सेवन (एडीआय) मूल्य आणि एक सेवन मूल्य (नो ऑब्झर्व्ड अॅडव्हर्स इफेक्ट लेव्हल, एनओएईएल) प्रकाशित केले ज्यामध्ये पदार्थाच्या अंतर्ग्रहणातून कोणतेही प्रतिकूल परिणाम दिसून आले नाहीत, या प्रकरणात ल्यूटिन आणि त्याचे समतुल्य. या प्रकरणात, NOAEL आजपर्यंत चाचणी केलेल्या सर्वोच्च मूल्याशी संबंधित आहे. एडीआय… ल्यूटिनः सुरक्षा मूल्यांकन
वनस्पतींच्या जीवांमध्ये, ल्यूटिन, प्रकाशसंस्थेचा एक आवश्यक घटक म्हणून, प्रकाश संकलन आणि फोटोप्रोटेक्शनची कार्ये पूर्ण करतात. प्रकाशप्रणालीमध्ये अँटेना कॉम्प्लेक्स किंवा प्रकाश-संकलन कॉम्प्लेक्स (प्रकाश-संकलन सापळा) आणि एक प्रतिक्रिया केंद्र असते आणि प्रथिने आणि रंगद्रव्य रेणूंचा संग्रह असतो-क्लोरोफिल आणि कॅरोटीनोईड्स. हे आतील भागात स्थानिकीकृत आहे ... लुटेन: कार्ये
