कमतरतेच्या जोखमीच्या गटांमध्ये कमी सेवन आणि शोषणामुळे अपुरा पुरवठा असलेल्या व्यक्तींचा समावेश होतो. दूध आणि दुग्धजन्य पदार्थांचे कमी सेवन-विशेषतः ओवो-शाकाहारी आणि शाकाहारी. उच्च कॅल्शियमचे नुकसान - कॅफीनमुळे, प्रथिनांचे जास्त सेवन (प्रथिने सेवन), क्रॉनिक acidसिडोसिसमध्ये. पॅराथायरॉईड हार्मोनची कमतरता (अनुवांशिक किंवा अधिग्रहित, उदाहरणार्थ, शस्त्रक्रियेनंतर), जे… कॅल्शियम: जोखीम गट
युरोपीयन फूड सेफ्टी अथॉरिटी (ईएफएसए) ने शेवटचे 2006 मध्ये सुरक्षिततेसाठी जीवनसत्त्वे आणि खनिजांचे मूल्यांकन केले आणि प्रत्येक सूक्ष्म पोषक घटकांसाठी तथाकथित सहनशील अप्पर इंटेक लेव्हल (यूएल) सेट केले, पुरेसे डेटा उपलब्ध असल्यास. हे UL सूक्ष्म पोषक घटकाचे जास्तीत जास्त सुरक्षित स्तर प्रतिबिंबित करते जे सर्व स्त्रोतांकडून दररोज घेतले जाते तेव्हा प्रतिकूल परिणाम होणार नाही… कॅल्शियम: सुरक्षा मूल्यांकन
राष्ट्रीय पोषण सर्वेक्षण II (NVS II, 2008) मध्ये, जर्मनीसाठी लोकसंख्येच्या आहाराच्या वर्तनाची तपासणी करण्यात आली आणि मॅक्रो- आणि सूक्ष्म पोषक घटकांसह (महत्वाच्या पदार्थ) सरासरी दैनंदिन पोषक आहारावर याचा कसा परिणाम होतो हे दाखवण्यात आले. जर्मन पोषण सोसायटी (डीजीई) च्या सेवन शिफारसी (डीए-सीएच संदर्भ मूल्ये) यासाठी आधार म्हणून वापरली जातात ... कॅल्शियम: पुरवठा परिस्थिती
खाली सादर केलेल्या जर्मन पोषण सोसायटी (DGE) च्या सेवन शिफारसी (DA-CH संदर्भ मूल्ये) सामान्य वजनाच्या निरोगी लोकांसाठी आहेत. ते आजारी आणि बरे झालेल्या लोकांच्या पुरवठ्याचा संदर्भ देत नाहीत. त्यामुळे वैयक्तिक आवश्यकता डीजीई शिफारशींपेक्षा जास्त असू शकतात (उदा. आहारामुळे, उत्तेजकांचा वापर, दीर्घकालीन औषधे इ.). शिवाय,… कॅल्शियम: सेवन
कंकाल प्रणाली आणि दातांसाठी कॅल्शियमची कार्ये: कंकाल प्रणालीची स्थिरता - कोलेजन मॅट्रिक्स व्यतिरिक्त, कॅल्शियम क्षार हे कंकाल प्रणालीचे स्थिर घटक आहेत; कॅल्शियम, हायड्रॉक्सीपॅटाईटच्या रूपात अकार्बनिक फॉस्फेटसह, हाडे आणि दात यांच्यामध्ये सहाय्यक कार्ये करते आणि हाडांना राखण्यासाठी बळ देते ... कॅल्शियम: कार्ये
इतर एजंट्स (सूक्ष्म पोषक घटक, अन्न) सह कॅल्शियमचे परस्परसंवाद: विविध पौष्टिक घटकांमुळे नकारात्मक कॅल्शियम शिल्लक होऊ शकते, ज्यायोगे शोषून घेण्यापेक्षा मूत्रपिंड आणि आतड्यांमधून अधिक कॅल्शियम उत्सर्जित होते - हे कॅल्शियम हाडांमधून येते. उदाहरणार्थ, काही पदार्थ किंवा त्यांचे घटक आंतरीक कॅल्शियम शोषण प्रतिबंधित करतात. यामध्ये समाविष्ट आहे: उच्च-फायबरयुक्त पदार्थ, जसे गव्हाचा कोंडा,… कॅल्शियम: इंटरेक्शन्स
Hypocalcemia (कॅल्शियमची कमतरता) खालील लक्षणांशी संबंधित असू शकते. ऑस्टिओमॅलेशिया मोतीबिंदू ट्रॉफिक त्वचा विकार हायपररेफ्लेक्सिया टेटनी सेरेब्रल जप्ती कमी सीरम कॅल्शियम पातळी कदाचित असामान्य पॅराथायरॉईड फंक्शन दर्शवते आणि क्वचितच अपुरे कॅल्शियम घेण्यामुळे असते, कारण हा कंकाल कॅल्शियमच्या मोठ्या साठ्याप्रमाणे काम करतो, ज्यामुळे सीरम कॅल्शियमची पातळी राखण्यास मदत होते ... कॅल्शियम: कमतरतेची लक्षणे
