उत्पादने
मटके पाने फार्मेसी, औषध दुकानात आणि किराणा दुकानात इतर ठिकाणी तसेच खुल्या वस्तूंसाठी उपलब्ध आहेत. सोबती प्रामुख्याने दक्षिण अमेरिकेत मद्यधुंद आहे. युरोपमध्ये, आत्तापर्यंत हे यशस्वीरित्या पकडले गेले आहे.
स्टेम वनस्पती
होली कुटुंबातील सोबती झुडूप हा मूळचा दक्षिण दक्षिण अमेरिकेत आहे, जेथे त्याची लागवडही केली जाते (अर्जेंटिना, ब्राझील, पराग्वे, उरुग्वे यासह). सर्वात मोठा उत्पादक अर्जेंटिना आहे. सदाहरित सोबती झुडूप शकता वाढू 18 मीटर उंच झाडावर.
औषधी औषध
सोबती झुडुपेची गरम / भाजलेली, वाळलेली, वृद्ध आणि कट पाने औषधी कच्चा माल म्हणून वापरली जातात (सोबती पाने, सोबती फोलियम). वेगवेगळ्या प्रक्रिया प्रक्रियेचा परिणाम वेगवेगळ्या प्रकारचे चहा असतो, ज्यामध्ये भिन्न असतात चव आणि देखावा.
साहित्य
मुख्य घटकांमध्ये हे समाविष्ट आहे:
- मेथिलॅक्साँथाइन्स: कॅफिन (जोडीदाराला "मॅटिन" म्हणून देखील ओळखले जाते), थिओब्रोमिन, थोडेसे थिओफिलीन.
- फिनोलिक .सिडस्: क्लोरोजेनिक acidसिड, कॅफिक acidसिड (टॅनिन).
- फ्लेवोनोइड्स
- saponins
परिणाम
मातेला उत्तेजक (उत्साही), अ‍ॅनालेप्टिक, अँटीऑक्सिडंट आणि लघवीचे प्रमाण वाढवणारा पदार्थ गुणधर्म असतो. द कॅफिन प्रति कप सामग्रीशी अंदाजे तुलना केली जाते कॉफी or काळी चहा.
वापरासाठी संकेत
मते प्रामुख्याने उत्तेजक आणि उत्तेजक म्हणून वापरली जातात. च्या सहाय्यक उपचारांसाठी देखील याचा वापर केला जातो लठ्ठपणा आणि विरुद्ध डोकेदुखी, इतर उपयोगांपैकी.
डोस
सहसा एक ओतणे म्हणून तयार केले जाते. हे करण्यासाठी, वाळलेल्या पाने एका खास सोबती कपात ठेवल्या जातात आणि गरम (उकळत्या नसतात) वर ओतल्या जातात. पाणी. त्यानंतर बर्‍याच वेळा पुनरावृत्ती होते. गोडवे (साखर), दूध किंवा पेय मध्ये लिंबाचा रस जोडला जाऊ शकतो. मातेला पारंपारिकपणे बॉम्बिलासह लोखंडी बाटल्यापासून बनविलेल्या गोलाच्या सोबती कपातून, मद्यपान केले जाते, तळाशी फिल्टर (गाळणे) असलेले धातु. हे चहाचे अवशेष पिण्यापासून प्रतिबंधित करते. तथापि, इतर चहाप्रमाणे जोडीदार देखील तयार केला जाऊ शकतो आणि चहाच्या पिशवीत सोबतीची पाने देखील उपलब्ध आहेत. मते एक आनंददायी आहे चव आणि एक धुम्रपान करणारा गंध.
प्रतिकूल परिणाम
चहाच्या पानांत किंवा कॉफीच्या बियांत असणारे उत्तेजक द्रव्य होऊ शकते प्रतिकूल परिणाम अस्वस्थता, चिडचिडेपणा, चिंताग्रस्तपणा, झोपेचा त्रास, वेगवान हृदयाचा ठोका आणि लघवी वाढणे यासारख्या गोष्टी. यामुळे सौम्य अवलंबन होऊ शकते.
