संधिवात साठी शिफारस केलेले पदार्थ | संधिवात साठी पोषण

संधिवातासाठी शिफारस केलेले पदार्थ

विशेषत: दाहक विकास यंत्रणेसह वायूमॅटिक रोगांमध्ये, खाद्यपदार्थांची विशिष्ट निवड लक्षणे कमी करू शकते. ओरेगाइडोनिक acidसिड, ओमेगा -6 फॅटी acidसिड, जळजळ-उत्तेजन देणारे मेसेंजर पदार्थांचे पूर्वसूचक म्हणून विशेषतः महत्वाचे आहे. पॉलीअनसॅच्युरेटेड ओमेगा -3 फॅटी acidसिड इकोसापेटाइनोइक acidसिड असलेले इकोसापेंटेनॉईक acidसिड (ईपीए) असलेले पदार्थ सेवन केल्यास, आर्किडोनिक acidसिड शरीरात विस्थापित होऊ शकते, ज्यामुळे लक्षणे कमी होतात.

इकोसापेंटेनॉइक acidसिड प्रामुख्याने फिश ऑइलमध्ये आढळते, परंतु ते बलात्कार, अक्रोड किंवा सोयाबीन तेलाच्या घटकातून शरीर तयार करतात. या सर्वांमध्ये सामान्य आहे अल्फा लिनोलेनिक acidसिडची उपस्थिती, जी ओमेगा -3 फॅटी idsसिडच्या गटाशी देखील संबंधित आहे. अ‍ॅराकिडोनिक acidसिडचे दाह-उत्तेजन देणारे मेसेंजर पदार्थांचे रूपांतर विविध अँटीऑक्सिडंट्सद्वारे रोखले जाऊ शकते.

यामध्ये उदाहरणार्थ, व्हिटॅमिन ई समाविष्ट आहे. शरीराला त्याच्या उत्पादनासाठी व्हिटॅमिन सी आणि सेलेनियम दोन्ही आवश्यक आहेत. दोघांनाही खाऊ घालता येईल. सेलेनियमयुक्त पदार्थांमध्ये मशरूम, तांदूळ, तांबूस पिवळट रंगाचा, लाल रंगाचा समावेश आहे कोबी आणि तांदूळ.

याव्यतिरिक्त, प्रतिकार करणे उपयुक्त आहे अस्थिसुषिरता संधिवाताच्या आजाराच्या संदर्भात, हाडांचा नाश हा विविध कारणांमुळे अनुकूल आहे. ही प्रक्रिया विशेषत: पुरेसे करून उशीर होऊ शकते कॅल्शियम मध्ये आहार. केवळ प्राणी उत्पत्तीच्या अन्नावर पूर्णपणे अवलंबून न ठेवणे महत्वाचे आहे, कारण यामध्ये बरीचशी अ‍ॅराकिडोनिक acidसिड असते. दूध एकमेव स्त्रोत म्हणून कॅल्शियम म्हणून पार्श्वभूमीत ढकलले पाहिजे. सूर्यफूल बियाणे, बदाम, तीळ किंवा काळे विशेषतः योग्य आहेत.

हे पदार्थ टाळावेत

विशेषत: दाहक, संधिवाताच्या आजाराच्या बाबतीत, ज्या औषधामध्ये raराकिडोनिक acidसिडचा समावेश असतो अशा गोष्टी टाळल्या पाहिजेत. तथापि, आराचिडोनिक acidसिडचा दाह शरीरात दाह-उत्तेजक मेसेंजर पदार्थ तयार करण्यासाठी किंवा सोडण्यासाठी केला जातो. अ‍ॅराकिडॉनिक acidसिड केवळ प्राणी उत्पत्तीच्या पदार्थांमध्ये आढळतो.

म्हणूनच दूध, अंडी, मांस, सॉसेज आणि चीज यांचे सेवन कमी केले पाहिजे. जर दुसरीकडे, वात रोग चयापचयाशी रोगावर आधारित असतात “गाउट“, पुरीन असलेले अन्न सेवन करताना मोठ्या प्रमाणात सावधगिरी बाळगणे आवश्यक आहे (पेशींच्या वाढीसाठी प्युरीन हे सर्वात महत्त्वाचे आहे). उदाहरणार्थ विविध मांस आणि सॉसेज उत्पादनांचा समावेश आहे, त्याव्यतिरिक्त, लेन्सच्या मटारसारख्या शेंगायुक्त वनस्पती. या पदार्थांमधे असलेल्या प्यूरिनपासून, यूरिक acidसिड शरीरात तयार होते, ज्यामुळे यूरिक acidसिड क्रिस्टल्सच्या स्वरूपात घसरु शकतो. सांधे, जिथे यामुळे तक्रारी होऊ शकतात. अल्कोहोलचे सेवन देखील कमी केले पाहिजे, कारण यामुळे मूत्रपिंडांद्वारे यूरिक icसिडचे विसर्जन कमी होते.