शिफ्ट कामगारांसाठी डाएट टिप्स

शिफ्ट कामगार त्यांच्या शरीरावर जोरदार मागणी करतात. सक्षम आणि कार्यक्षम राहण्यासाठी त्यांना स्वत: ची विशेष काळजी घ्यावी लागेल. अनियमित आहार घेतल्याने त्यांच्या आरोग्यावर नकारात्मक परिणाम होतो काय?

जेव्हा रात्र होते

शिफ्ट कामगार, विशेषत: नाईट शिफ्ट कामगार या दृष्टीने विशेष ताण घेतात आरोग्य आणि कामगिरी. दिवसा बदलण्याच्या वेळी अनियमित कामकाजाचा अनुभव म्हणून घेतला जाऊ शकतो ताण शरीर आणि मानसानुसार आणि दीर्घकाळात असंख्य तक्रारींशी संबंधित असू शकते: झोपेच्या समस्या, थकवाकमी कामगिरी, भूक न लागणे, लैंगिकदृष्ट्या कार्यशील मुलूख रोग किंवा हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी प्रणाली.

वेळेत - अंतर्गत घड्याळ

मानवाचे शारीरिक कार्य, बहुतेक प्राण्यांप्रमाणेच, दररोज आणि रात्रीच्या लयीच्या अधीन असतात. यासाठी घड्याळ म्हणजे “अंतर्गत घड्याळ,” मधील लहान मज्जातंतू मेंदू जे आमचे बायोरिदम नियंत्रित करते आणि प्रकाशाला प्रतिसाद देते. दिवसा कामगिरी करण्याची तयारी ही साधारणत: सर्वोच्च असते, जरी लहान कामगिरीच्या कमीतेसह चढउतार देखील असतात. रात्री, जीव इकॉनॉमी मोडमध्ये परत येतो आणि रीफ्युल्स. नाडी दर आणि रक्त दबाव ड्रॉप, आणि कमी पाचन स्राव तयार होतात; दुसरीकडे, यकृत कार्यप्रदर्शन आणि उबदारपणाची आवश्यकता, उदाहरणार्थ, वाढविली जाते.

रात्रीचे जेवण - एक समस्या?

जीवशास्त्रीय लय विरूद्ध काम करणे, म्हणजेच कामाच्या कामासाठी, म्हणजे शरीरासाठी संध्याकाळी आणि रात्री आवश्यक कामगिरी दिवसाच्या कामगारांइतकीच जास्त असणे आवश्यक आहे. मानवी जीव च्या ताल पासून नियंत्रित आहे मेंदू आणि डोळ्यांवरील प्रकाश उत्तेजनाशी जवळचा संबंध आहे. या मध्यवर्ती व्यतिरिक्त संशोधकांना त्याचा शोध लागला आहे पेसमेकर, शरीराच्या इतर ऊतींसारखे समान प्रभाव आहेत (उदा. मध्ये यकृत) - किमान उंदीर मध्ये.

जर दिवसाची-रात्रीची विशिष्ट लय आपल्या सभोवतालच्या ब्राइटनेसद्वारे शरीराला सुचविली गेली असेल तर त्याचा मध्य भाग असेल पेसमेकर ताल समायोजित करते - उदाहरणार्थ, जेव्हा आपण लांब पल्ल्याचा प्रवास करतो तेव्हा तो आपल्याला वेगळ्या लयमध्ये सेट करण्यात यशस्वी होतो. दुसरीकडे, अन्नाचा फारसा प्रभाव पडलेला दिसत नाही मेंदूचे अंतर्गत घड्याळ; केवळ परिघीय घड्याळेच प्रतिसाद देतात. याचा अर्थ असा होतो की शरीर पाचक सोडू शकते एन्झाईम्सउदाहरणार्थ, जेव्हा अन्न “वेळेच्या बाहेर” खाल्ले जाते तेव्हा दिवसा-रात्रीची लय समक्रमित न करता थेट. धीर धरा, कारण अन्यथा रात्री काम करणा्यांना दिवसा खाण्यासाठी गजराचे घड्याळ लावावे लागते.