चायनीज जेवणातील अनेक घटक अतिशय आरोग्यदायी असतात. उदाहरणार्थ, सोयामध्ये सर्व आवश्यक अमीनो idsसिड असतात जे मानवांना आवश्यक असतात परंतु ते स्वतः तयार करू शकत नाहीत. एका कप सोयामध्ये क्वचितच कोणतीही चरबी असते, परंतु 150 ग्रॅम स्टेकइतकेच प्रथिने असतात आणि म्हणून ते विशेषतः शाकाहारी लोकांमध्ये खूप लोकप्रिय आहे. तांदूळ, जे कधीही गहाळ नाही ... चीनी पाककृती: निरोगी अन्न
समग्र पोषण सिद्धांत पारंपारिक चीनी औषध (TCM) चा अविभाज्य भाग आहे. चिनी लोकांसाठी जीवन ऊर्जा, तथाकथित क्यूई, आणि म्हणूनच आरोग्य आणि कल्याणासाठी प्राथमिक म्हणून अन्न महत्वाचे आहे. आरोग्याच्या तक्रारी मुख्यतः वेगळ्या जीवनशैलीमुळे, विशेषत: आहारात बदल करून चिनी लोकांचा प्रयत्न करतात. तुम्ही जे आहात ते आहात… चिनी पाककृती: पोट पोटातून आरोग्य जाते
डॉ थॉमस रुप्रेक्ट: आधुनिक पाश्चात्य रोग शिकवणीमध्ये, विविध रोगांना प्राधान्य म्हणून वेगळे केले जाते. येथे, विशिष्ट रोग असलेल्या रुग्णांना समान औषध मिळते. दुसरीकडे, चिनी औषधांमध्ये, पाश्चिमात्य दृष्टिकोनातून एकाच रोगाने ग्रस्त असलेल्या दोन रुग्णांना डॉक्टरांनी वेगळ्या पद्धतीने वागवले तर त्यांच्या… ईस्टर्न अ‍ॅप्रोच टू थेरेपी
सुदूर पूर्वेकडील औषध पाश्चिमात्य जगातील लोकांसाठी सतत वाढते आवाहन करत आहे-सर्वेक्षणानुसार, "सौम्य औषध" आता दोन तृतीयांश पेक्षा जास्त जर्मन लोकांसाठी पारंपारिक थेरपीसाठी एक मौल्यवान पूरक आहे. एक्यूपंक्चरपासून ते झेन ध्यानापर्यंत, त्याचे अनेक घटक आपल्या दैनंदिन जीवनात आधीच पोहोचले आहेत. आणि तसेच… जेव्हा यिन आणि यांग शिल्लक नसतात
