भोपळा मध्य आणि दक्षिण अमेरिकेत मूळ आहे, परंतु आज जगभरात या वनस्पतीची लागवड केली जाते. यामुळे बियाण्यांमध्ये मऊ कवच नसलेला किंवा कवच नसलेली वाणांची गरज दूर झाली आहे पापुद्रा काढणे. बियाणे या देशात प्रामुख्याने पूर्व युरोपियन देश आणि मेक्सिको येथून आयात केली जातात.
हर्बल औषधी भोपळा बियाणे
In वनौषधी, योग्य, वाळलेल्या बिया (ककुरबित्ताचे वीर्य) किंवा अगदी बियाण्याचे तेल वापरले जाते.
भोपळ्याचा लगदा बर्‍याचदा सूपमध्ये वापरला जातो आणि केक्समध्ये बनविला जातो. कडू पदार्थांची मात्रा जास्त असल्याने शोभेच्या भोपळ्या उपभोगास उपयुक्त नाहीत.
भोपळा: वनस्पतीची वैशिष्ट्ये
वार्षिक भोपळा 10 मीटर लांबीपर्यंत वेली चढणा v्या वेली तयार करतात, ज्यामुळे ते जमिनीवर सपाट पसरते. सुस्पष्टपणे पाच-लोबलेली पाने खूप मोठी आणि केसांची असतात. याउप्पर, वनस्पती फनेलच्या आकारात पिवळ्या फुलांचे मोठे फळ देते.
बहुतेक वैशिष्ट्य म्हणजे प्रचंड, पिवळ्या-हिरव्या किंवा केशरी गोलाकार फळे आहेत ज्यात असंख्य सपाट बिया असतात. वनस्पति दृष्टिकोनातून, फळे बेरीचे प्रतिनिधित्व करतात.
भोपळा बियाण्याचे गुणधर्म
भोपळा बिया हिरव्यागार ते तपकिरी, अंडाकृती, सपाट बियाणे असतात वाढू सुमारे 7-15 मिमी लांब. ते एका टोकाला गोल आहेत आणि दुसर्‍या टोकाला सूचित करतात.
काही प्रमाणात, कुकुरबिता मॅक्सिमा किंवा कुकुरबीटा मिक्सटासारख्या इतर भोपळ्याच्या प्रजातींचे बियाणे देखील वापरले जातात वनौषधी.
बियाणे कोणत्याही विशिष्ट गंध सोडत नाहीत. द चव भोपळा बियाणे तेलकट आणि किंचित गोड आहे.
