सूक्ष्मजीव जे आतड्याचे संरक्षण करतात, संरक्षण मजबूत करतात आणि त्यापासून संरक्षण करतात कर्करोग - बर्‍याच वर्षांपासून हे ज्ञात आहे की हे आरोग्य-प्रोमोटिंग जंतू प्रत्यक्षात अस्तित्वात आहे: आणि आपल्या आतड्यांमध्ये. ते अन्नाद्वारे देखील पुरवले जाऊ शकतात आणि विशेषतः त्यात मुबलक असल्याचे म्हटले जाते दही. परंतु जाहिराती त्याच्या आश्वासनावर अवलंबून आहे?
आतड्यांसंबंधी वनस्पतींसाठी प्रोबायोटिक्स
आतडे सर्वात मोठे आहे रोगप्रतिकार प्रणाली मानवी शरीराचा - जो कोणी या दशकांपूर्वी दावा केला होता तो अगदी हसत हसत होता. परंतु आता हे ज्ञान औषधात स्थापित झाले आहे. असंख्य अभ्यासानुसार असे दिसून आले आहे की ज्या रोगांमध्ये आमचे रोगप्रतिकार प्रणाली सामील आहे किंवा गोंधळात पडणे बहुतेक वेळा आतड्यात उद्भवू शकते किंवा - उलट - संबंधित क्लिनिकल चित्र बॅक्टेरियाच्या वनस्पतीला पाठिंबा देऊन सुधारित केले जाऊ शकते. प्रोबायोटिक्स: 11 प्रोबियोटिक पदार्थ
प्रोबायोटिक्स म्हणजे काय?
हे कुठे आहे जिवाणू दूध आणि अन्य आत या: हे सूक्ष्मजीव आपल्या आरोग्याचा एक नैसर्गिक भाग आहेत आतड्यांसंबंधी वनस्पती. याव्यतिरिक्त, ते अन्नाच्या स्वरूपात किंवा आतड्यात प्रवेश करू शकतात पूरकतेथे वसाहत करा आणि विद्यमानांना समर्थन द्या आतड्यांसंबंधी वनस्पती - आणि या प्रकारे आमच्या उत्तेजित, प्रशिक्षण आणि बळकट करा रोगप्रतिकार प्रणाली.
जेव्हा लैक्टोबॅसिली आणि बायफिडोबॅक्टेरिया कार्य करतात.
लैक्टोबॅसिली (दुग्धशर्कराचा bacteriaसिड बॅक्टेरिया) आणि बायफिडोबॅक्टेरिया हे विशेषतः उपयुक्त ठरले आहेत - त्यांचे प्रतिबंधक आणि उपचारांचे परिणाम आता सिद्ध झाले आहेत परंतु मर्यादांसह:
- च्या सर्व ताण नाही जीवाणू संबंधित प्रभाव आहे; अभ्यासामध्ये दर्शविलेले परिणाम केवळ चाचणी केलेल्या प्रोबायोटिकवर लागू होतात (याचा अर्थ असा नाही की ते इतरांमध्ये नसतात).
- आहार घेण्याच्या बाबतीत, फक्त एक छोटासा भाग आरोग्य-उत्पादक सूक्ष्मजीव आतड्यांपर्यंत पोहोचतात - इतर नष्ट होतात पोट आणि पित्त आम्ल
- अन्नाच्या बाबतीत, असेही जोखीम आहे की अयोग्य स्टोरेज किंवा वाहतुकीचे मार्ग यापुढे पुरेसे नाहीत जीवाणू - आहारातील तोटा पूरक फार्मसी मधून (उदाहरणार्थ, च्या रूपात कॅप्सूल) नाही.
कोणत्या पदार्थांमध्ये प्रोबायोटिक्स असतात?
जिवाणू दूध आणि अन्य लैक्टिक किण्वित पदार्थांमध्ये आढळतात - आणि फक्त नाही दही पेय लहान बाटल्या मध्ये आला. निरोगी जीवाणू देखील यात आढळतात:
- दूध शिजवले
- केफीर
- दही
- ब्रेड ड्रिंक
- केशदर
- सफरचंद सफरचंदाचा रस व्हिनेगर
- सॉरक्रोट
- बेड
- लोणचे काकडी
प्राचीन काळापासून, या जीवाणू अन्नाचे जतन करण्यास मदत करा, कारण मजबूत आम्ल उत्पादन इतर हानिकारक प्राण्यांना यापुढे संधी नसते.
दररोज दुग्धजन्य पदार्थांचे सेवन करणे चांगले
शक्यतो दररोज आणि नियमितपणे नियमितपणे प्रोबियोटिक पदार्थांचे सेवन करणे अत्यंत आवश्यक आहे. अन्यथा, जीवाणू आतड्यात वसाहत करू शकत नाहीत श्लेष्मल त्वचा. पारंपारिक, उष्मा नसलेल्या-उपचारित दही आणि थेट असलेले डेअरी उत्पादने लैक्टोबॅसिली आणि बायफिडोबॅक्टेरिया ताणें अनुक्रमे फायदेशीर असल्याचे सांगितले जाते आरोग्य. जर्मन न्यूट्रिशन सोसायटी (डीजीई) म्हणून दररोज कमी चरबीयुक्त आम्लयुक्त दुग्धजन्य पदार्थांचे सेवन करण्याची शिफारस करतो.
प्रोबायोटिक्सचे परिणाम
"प्रोबायोटिक" या कीवर्डच्या अंतर्गत, "जीवनासाठी" म्हणून अनुवादित किराणा दुकानांचे रेफ्रिजरेटेड शेल्फ्स आता वेगवेगळ्या उत्पादनांनी परिपूर्ण आहेत, बहुतेकदा पारंपारिक उत्पादनांपेक्षा महाग असतात. प्रत्येक ग्राहक ताबडतोब लैक्टोबॅसिलस केसी अ‍ॅक्टाईल किंवा लॅक्टोबसिलस केसी गोल्डिंग अँड गोर्बच (एलजीजी) चा अर्थ समजत नाही. या दुधचा .सिड जीवाणू - जे, तसे, अनुवांशिकरित्या सुधारित केलेले नाहीत - ते प्रतिरोधक असल्याचे सिद्ध झाले आहेत पोट आणि पित्त .सिडस्. दरम्यान, प्रोबायोटिक्सच्या परिणामावर असंख्य अभ्यास आहेत
1-10
:
- खरं तर, निश्चित जिवाणू दूध आणि अन्य जसे कोरडे यीस्ट (सॅचरॉमीसेस बुलार्डी) आणि लैक्टोबॅसिलस रॅम्नोसस जीजी (उदाहरणार्थ, एलजीजी किंवा लॅक्टोबॅसिलस acidसिडॉफिलस) जीवाणू जठरोगविषयक संसर्गाचा कालावधी आणि तीव्रता कमी करू शकतात आणि अतिसार. त्यांचा प्रवाश्यांविरूद्ध प्रतिबंधात्मक वापर केला जाऊ शकतो अतिसार (सहल सुरू होण्याच्या पाच दिवस आधी त्यांना घेण्यास प्रारंभ करा).
- इतर जीवाणू पचन प्रोत्साहित करतात आणि त्यामध्ये पुट्रॅक्टिव्ह बॅक्टेरियांची संख्या कमी करतात कोलन. बाबतीत दुग्धशर्करा असहिष्णुता, ते दुग्धशर्कराचे पचन सुधारतात.
- लहान मुलांमध्ये, वापर दुधचा .सिड प्रोबायोटिक प्रॉपर्टीस असलेले बॅक्टेरिया काही आतड्यांसंबंधी संक्रमणापासून संरक्षण करतात आणि नंतर बॅक्टेरियाच्या चुकीच्या संकरणाला सामान्य करण्यात मदत करतात उपचार सह प्रतिजैविक.
- दरम्यान गर्भधारणा आणि आईने घेतलेले स्तनपान दुधचा .सिड बॅक्टेरिया (उदाहरणार्थ, एलजीजी)
, Symbiolact comp.
) असोशी प्रतिक्रिया आणि विशेषतः प्रतिबंधित करा एटोपिक त्वचारोग मुलांमध्ये. - प्रोबायोटिक्समुळे हाडांचे नुकसान कमी होते वस्तुमान वृद्ध मध्ये.
- तीव्र प्रक्षोभक आतड्यांसंबंधी रोगांच्या प्रक्रियेस प्रोबायोटिक्स सकारात्मक परिणाम देतात (आतड्याच्या सुजेने होणारा अल्सर, क्रोअन रोग) आणि मूत्रमार्गात मुलूख संक्रमण.
- हे शक्य आहे की प्रोबायोटिक्सने जोखीम कमी केली कोलोरेक्टल कॅन्सर सेल-हानीकारक प्रतिबंधित करून एन्झाईम्स. जपानी अभ्यासानुसार लैक्टोबॅसिलस केसी शिरोटा या जंतूसाठी हा परिणाम दिसून आला आहे.
प्रोबायोटिक्सः संशोधकांचा आरोग्यावर होणा effects्या प्रभावांबद्दल युक्तिवाद
काही वैज्ञानिक असा आग्रह धरतात की प्रोबियटिक्सचा सकारात्मक परिणाम होतो, तर काहीजण त्यावर शंका करतात आणि संभाव्य नकारात्मक प्रभावांचा विचार करतात. उदाहरणार्थ, एका अभ्यासाने असे सुचविले आहे की प्रोबायोटिक्स नेहमीच पुन्हा निर्माण करण्यास प्रोत्साहन देत नाही आतड्यांसंबंधी वनस्पती सह उपचारानंतर प्रतिजैविक आणि ते हानिकारक देखील असू शकते. शिवाय, असा संशय आहे की प्रोबायोटिक्स सर्व लोक तितकेच सहन करत नाहीत. प्रोबायोटिक्समध्ये असेही संशय आहे की फुगलेल्या पोट आणि पोट वेदना. प्रोबायोटिक्सचा आणखी एक संभाव्य तोटा म्हणजे ते काही रोगांना त्रास देऊ शकतात - संभाव्यत: काहीांवर त्याचा परिणाम होतो स्वयंप्रतिकार रोग, जसे की एंकिलोझिंग स्पोंडिलिटिसकिंवा स्वादुपिंडाचा दाह. प्रोबायोटिक्सच्या अशा नकारात्मक प्रभावांचा अद्याप अभ्यास केला जात आहे. प्रीबायोटिक्स: हे पदार्थ निरोगी पचनास प्रोत्साहित करतात
