चरबीशिवाय प्रथिनेयुक्त आहार
याशिवाय अन्न पूरक, असे कोणतेही पदार्थ नाहीत ज्यात प्रथिने तसेच चरबी नसतात. तथापि, अनेक प्रथिने-समृद्ध पदार्थांमध्ये चरबीचे प्रमाण इतके कमी असते की त्याकडे लक्ष देण्याची गरज नसते. खालील यादीमध्ये आता प्रथिनेयुक्त पदार्थ आहेत ज्यात 0.5 ग्रॅम प्रति 100 ग्रॅम पर्यंत चरबी कमी आहे. (प्रथिने ग्रॅम/फॅटमध्ये ग्रॅम प्रति 100 ग्रॅम): अंड्याचा पांढरा 85/0.2 मशरूम 72/0.2 क्रीम चीज 71/0.2 स्कायर 69/0.2 चार्ड 42/0.2 कमी चरबीयुक्त दही चीज 72/0.3 दूध 40/0.3 फुलकोबी 34/0.3/32. ब्रसेल्स स्प्राउट्स 0.3/50 पालक 0.4/33 ब्रोकोली 0.4/25 मटार 0.4/96 हार्ज चीज 0.5/XNUMX मूत्रपिंड सोयाबीनचे ३०/०.५
- अंड्याचा पांढरा 85/0,2
- मशरूम 72/0,2
- क्रीम चीज 71/0,2
- स्कायर 69/0,2
- चार्ट ४२/०.२
- कमी चरबीयुक्त दही 72/0.3
- दूध 40/0,3
- फुलकोबी 34/0,3
- ब्रुसेल्स स्प्राउट्स 32/0,3
- पालक 50/0,4
- ब्रोकोली 33/0,4
- मटार 25/0,4
- हार्ज चीज 96/0,5
- किडनी बीन्स 30/0,5
प्रथिनयुक्त आहार कोणी खावा?
प्रथिनेयुक्त पदार्थ कोणी खावे हा प्रश्न आहार उत्तर देणे सोपे आहे: प्रत्येकजण! प्रथिने ते आपल्या शरीरासाठी अपरिहार्य आहेत कारण ते आपल्या शरीरातील अनेक चयापचय प्रक्रिया आणि प्रक्रियांमध्ये गुंतलेले असतात. प्रथिनांमध्ये असलेले अमीनो ऍसिड हे मुख्य घटक आहेत, ज्याचे शरीरात असंख्य कार्ये आणि प्रभाव आहेत.
ते, उदाहरणार्थ, अनेकांसाठी बांधकाम साहित्य म्हणून काम करतात हाडे आणि ऊती, वाहतुकीचे साधन म्हणून एन्झाईम्स आणि एक घटक म्हणून हार्मोन्स आणि प्रतिपिंडे. प्रथिने युक्त आहार हे सुप्रसिद्ध आहे, विशेषत: खेळांमध्ये, स्नायूंच्या वस्तुमानात जलद वाढ आणि प्रशिक्षणादरम्यान अधिक उर्जेसाठी. प्रथिने युक्त आहार वजन कमी करण्याच्या अनेक ट्रेंडमध्ये देखील महत्त्वाची भूमिका बजावते.
वस्तुस्थिती अशी आहे प्रथिने अनेक फायदे आहेत आणि सामान्यांना देखील योगदान देतात आरोग्य आपल्या शरीराचा. पाश्चात्य राष्ट्रांमध्ये, प्रथिनांचा कमी पुरवठा अत्यंत दुर्मिळ आहे, कारण आधीच नमूद केल्याप्रमाणे प्रथिने जवळजवळ सर्व पदार्थांमध्ये नैसर्गिकरित्या असतात. विशेषत: पूर्व-विद्यमान परिस्थिती असलेल्या लोकांना धोका असतो जसे की भूक मंदावणे, बुलिमिया किंवा लोक मूत्रपिंड नुकसान सर्वसाधारणपणे, म्हणून प्रत्येकाने आपल्या आहारातून पुरेसे प्रथिने घेतल्याची खात्री केली पाहिजे.
या मालिकेतील सर्व लेखः
