प्रथिनेची आवश्यकता काय आहे? | प्रथिनेयुक्त आहार

प्रथिनेची आवश्यकता काय आहे?

डोस किंवा स्वतंत्र प्रोटीनची आवश्यकता असंख्य घटकांवर अवलंबून असते. यामध्ये वय, राज्य यांचा समावेश आहे आरोग्य आणि वैयक्तिकरित्या बाह्य जीवनाचा प्रभाव फिटनेस पातळी आणि व्यसन वर्तन. सामान्यत: निरोगी व्यक्तीमध्ये, दररोज प्रोटीनचे सेवन खालीलप्रमाणे असावे: आयुष्याच्या पहिल्या वर्षामध्ये: प्रति किलो शरीराचे वजन 2.5-1.3g प्रथिने मुले आणि पौगंडावस्थेतील मुले: १ 0.9 ते between between: ०.g ग्रॅम / कि.ग्रा. शरीराचे वजन आकडेवारीनुसार, एखाद्या प्रौढ व्यक्तीने दररोज सुमारे 1.0-19 ग्रॅम प्रथिने खाणे आवश्यक आहे.

आपण पहातच आहात की, आपण मोठे झाल्यावर प्रथिनांची आवश्यकता प्रारंभी स्थिरपणे कमी होते. वयाच्या 65 व्या वर्षापासूनच प्रथिनांची आवश्यकता पुन्हा किंचित वाढून 1.0 ग्रॅम / कि.ग्रा. प्रथिने शरीरासाठी ते खूप महत्वाचे आहेत कारण ते अमीनो acसिडचे बनलेले आहेत.

प्रथिने बर्‍याच पेशींचे मूलभूत घटक असतात आणि मानवी शरीरात असंख्य महत्त्वपूर्ण प्रक्रिया नियंत्रित करतात. मागणी पूर्ण करण्यासाठी प्रथिने पुरेसे, 2/3 भाजीपाला आणि 1/3 प्राणी प्रथिने असलेले भिन्न प्रथिने एकत्रित करण्याची शिफारस केली जाते. हे प्रोटीन्सचे संयोजन आहे जे त्यांना इतके मौल्यवान बनवते.

प्रोटीन्सचे तथाकथित जैविक मूल्य देखील एक विशेष भूमिका बजावते. हे सूचित करते की संबंधित प्रोटीनपासून शरीर किती अमीनो idsसिड बनू शकते. याचे उदाहरण म्हणजे अंडे, ज्याचे जैविक मूल्य 100 आहे.

त्या तुलनेत 500 ग्रॅम बटाटाचे जैविक मूल्य 98 आहे. जर आपण बटाट्यांसह अंडे एकत्रित केले तर 136 मूल्य प्राप्त होते. म्हणून समंजस मार्गाने भिन्न प्रथिने एकत्र करणे देखील महत्वाचे आहे.

  • आयुष्याच्या पहिल्या वर्षात: प्रति किलो शरीराचे वजन 2.5-1.3g प्रोटीन
  • मुले आणि किशोरवयीन मुले: 0,9-1,0 / किलो
  • 19 ते 65 दरम्यान प्रौढ: शरीराचे वजन 0.8 ग्रॅम
  • संपूर्ण खाद्य पोषण
  • प्रथिने डोस