ज्यूस, मश, केक आणि जेली हे जर्मन लोकांचे आवडते फळ सफरचंदापासून बनवलेले बहुधा प्रसिद्ध उत्पादने आहेत. याव्यतिरिक्त, तथापि, सफरचंदपासून बनवता येऊ शकणारे बरेच काही आहे. सफरचंदांच्या निरोगी तयारीसाठी येथे कल्पना आणि 5 पाककृती आहेत.
सकाळी सफरचंद
तुमच्या दिवसाची सुरुवात घरी बनवलेल्या ग्रॅनोलाने चांगली होते: ओटचे जाडे रात्रभर तिप्पट प्रमाणात भिजवा. पाणी. किसलेले सफरचंद, थोडा लिंबाचा रस घाला, मधआणि दूध आणि किसलेले नट च्या वर.
दुपारच्या जेवणासाठी सफरचंद
जेवणाच्या वेळी, ए एका जातीची बडीशेप- सफरचंद रिसोट्टो नंतर स्वादिष्ट आहे, ज्यासाठी तुम्ही चार बारीक चिरलेली बडीशेप आणि एक कांदा in ऑलिव तेल. एक सफरचंद तीन चतुर्थांश जोडल्यानंतर, मीठ आणि मिरपूड, सर्वकाही दहा मिनिटे शिजू द्या. सर्व्ह करण्यापूर्वी, शिजवलेल्या भातामध्ये मिसळा आणि परमेसन चीजसह सर्वकाही शिंपडा.
सफरचंद वर बकरी चीज ही खरी स्वादिष्टता आहे: मलई 50 ग्रॅम लोणी अंड्यातील पिवळ बलक सह, एक चमचे टोस्टेड आणि चिरून मिसळा झुरणे नट, ब्रेडक्रंब, मीठ आणि पांढरा मिरपूड. शेळीचे दोन चीज अर्धे कापून मिश्रणाने पसरवा, नंतर 250 डिग्री सेल्सियस वरच्या आचेवर काही मिनिटे सोनेरी होईपर्यंत बेक करा.
थोडक्यात तळणे 20 ग्रॅम लोणी आणि अर्धा चमचे मध एका कढईत, एक मोठे कापलेले सफरचंद घाला आणि एक चमचे सफरचंदाने डिग्लेझ करा सफरचंदाचा रस व्हिनेगर. फळ अर्धपारदर्शक होईपर्यंत शिजवा आणि आता ते प्लेट्सवर ठेवा. शीर्षस्थानी, उबदार चीजचे अर्धे भाग ठेवा, जे टोस्टेडसह सुशोभित केले जाऊ शकते झुरणे नट आणि ताजी औषधी वनस्पती.
संध्याकाळी सफरचंद
टीव्ही संध्याकाळसाठी ते नंतर वाळलेल्या सफरचंद रिंग असू शकते. स्टेम, कोर प्लस ब्लॉसम ऍपल कोररने काढून टाका आणि सफरचंद पातळ रिंगांमध्ये कापून घ्या. कोरडे करण्यासाठी, आपण हीटरवर स्ट्रिंगवर थ्रेड केलेले काप लटकवू शकता, उदाहरणार्थ.
जर तुम्ही ओव्हनमध्ये कोरडे केले तर - सुमारे 50 डिग्री सेल्सिअस तापमानात आणि प्रसारित होणारी हवा - तुम्ही दरवाजा उघडा एक क्रॅक सोडला पाहिजे. तथापि, या उद्देशासाठी डिहायड्रेटर सर्वात योग्य आहे आणि सुमारे 100 युरोसाठी खरेदी केले जाऊ शकते. हेल्दी स्नॅक्स चामड्याच्या सुसंगततेसह तयार होतात. सुकामेवा गडद ठिकाणी आणि घट्ट सीलबंद जारमध्ये ठेवावा.
तसे, संध्याकाळी एक सफरचंद प्रतिबंधित करण्यात मदत करेल असे मानले जाते निद्रानाश आणि रात्री झोपणे सोपे करा. तथापि, असे काही लोक आहेत ज्यांच्यासाठी जीवनसत्व सफरचंदांमध्ये असलेले सी उत्तेजक द्रव्यासारखे कार्य करते - त्यांच्यासाठी संध्याकाळी सफरचंद न खाणे चांगले. इतर प्रत्येकासाठी, सफरचंद दिवसाप्रमाणेच संध्याकाळी देखील निरोगी असतात.
भेट म्हणून सफरचंद
तांदूळ, चीज, मांस किंवा मासे यासाठी अत्याधुनिक मसाला म्हणजे सफरचंदाची चटणी: अंदाजे एक किलो सफरचंद किसून घ्या, सात टोमॅटोचे फासे आणि एक कांदा. चार चमचे मिठाईचे तुकडे करा आले आणि दोन बारीक करा लवंगा आणि तीन सुक्या मिरच्या.
200 ग्रॅम मनुका, 600 ग्रॅम घाला साखर, सफरचंद 0.5 l सफरचंदाचा रस व्हिनेगर आणि दोन चमचे मीठ. उकळी आणल्यानंतर मिसळलेले घटक 1.5 तास हलक्या हाताने उकळू द्या. गरमागरम जेलिफाइड सफरचंद चटणी बरणीत घाला आणि बंद करा.
