स्टेम वनस्पती
पाईपरेसी, मिरपूड.
औषधी औषध
पिपरिस निग्री फ्रुक्टस - मिरपूड फळ.
- काळी मिरी: परिपक्व, कच्ची कापणी केलेली, वाळलेली फळे.
- पांढरी मिरी: योग्य फळ, पेरीकार्पचा बाहेरील भाग चोळण्यात येतो.
- हिरवी मिरपूड: ताजे, कच्चे फळ
साहित्य
Pungents: आम्ल amides
परिणाम
- बर्निंग
- जठरासंबंधी रस स्राव उत्तेजन
- कीटकनाशक (शुद्ध पदार्थ, उदा. पाइपरिन)
अर्ज करण्याचे क्षेत्र
मसाला म्हणून
