वैयक्तिक मॅक्रो- आणि सूक्ष्म पोषक आवश्यकता (महत्त्वपूर्ण पदार्थ)

अतिरिक्त वैयक्तिक सूक्ष्म पोषक आवश्यकता (महत्वाच्या पदार्थ) इतर गोष्टींबरोबरच होऊ शकतात: चरित्रात्मक कारणे अनुवांशिक घटक बायोकेमिकल वैयक्तिकता-अनुवांशिकदृष्ट्या निर्धारित विविध उपकरणे उदा. स्कॅव्हेंजर एंजाइम सिस्टीम (मूलगामी-पकडणारे एंजाइम), ज्याचा अर्थ नोक्साईला वेगळी संवेदनशीलता (उदा. अल्कोहोल) , तंबाखूचे सेवन, औषधे); शिवाय उदा. अनुवांशिकदृष्ट्या निर्धारित शोषण, वाहतूक आणि सजीवांच्या शरीरात निर्मार्ण होणारे दोष किंवा कमी झालेले संश्लेषण ... वैयक्तिक मॅक्रो- आणि सूक्ष्म पोषक आवश्यकता (महत्त्वपूर्ण पदार्थ)

अपुरा सूक्ष्म पोषक आहार: अन्न गुणवत्तेवर काय परिणाम होऊ शकतो?

आजचा अन्न पुरवठा वैविध्यपूर्ण आहे. तथापि, आपल्या अन्नाची गुणवत्ता अनेक घटकांद्वारे प्रभावित होऊ शकते: औद्योगिक अन्न उत्पादन कृत्रिम खते, कीटकनाशके, कारखाना शेती. प्रक्रिया केलेले अन्न गरम करणे, अतिशीत करणे, कोरडे करणे, कॅनिंग, इरेडिएशन, ब्लॅंचिंग, रिफाइनिंग, अॅडिटीव्ह, अशुद्धी. अन्नाचे महत्त्वपूर्ण पदार्थांचे नुकसान लांब वाहतूक मार्ग आणि साठवण, तसेच स्वयंपाकघर प्रक्रियेमुळे. साठवण, तयारी,… अपुरा सूक्ष्म पोषक आहार: अन्न गुणवत्तेवर काय परिणाम होऊ शकतो?

मॅक्रो- आणि सूक्ष्म पोषक (महत्त्वपूर्ण पदार्थ)

मॅक्रो- आणि सूक्ष्म पोषक घटक (= महत्त्वपूर्ण पदार्थ) आपल्या शरीराला त्याच्या विविध पेशी आणि अवयवांच्या कार्यासाठी आवश्यक असलेले बिल्डिंग ब्लॉक्स आहेत. मानवी इतिहासाच्या प्रारंभापासून म्हणजेच 4.4 दशलक्ष वर्षांपासून मानवी जीवांना या "महत्वाच्या पदार्थांची" गरज आहे. महत्त्वपूर्ण पदार्थ (मॅक्रो- आणि सूक्ष्म पोषक) समाविष्ट करतात: जीवनसत्त्वे खनिजे शोध काढूण घटक महत्त्वपूर्ण फॅटी idsसिड अमीनो idsसिड ... मॅक्रो- आणि सूक्ष्म पोषक (महत्त्वपूर्ण पदार्थ)

मॅक्रो- आणि मायक्रोन्यूट्रिएंट्स: महत्त्वपूर्ण पौष्टिक पदार्थ म्हणजे काय?

महत्त्वपूर्ण पदार्थ (= मॅक्रो- आणि सूक्ष्म पोषक) हे आपल्या शरीराला विविध पेशी आणि अवयवांच्या कार्यासाठी आवश्यक असलेले बिल्डिंग ब्लॉक्स आहेत. मानवी इतिहासाच्या प्रारंभापासून म्हणजेच 4.4 दशलक्ष वर्षांपासून मानवी जीवांना या "महत्वाच्या पदार्थांची" गरज आहे. काही महत्वाचे पदार्थ आपल्या शरीरातच निर्माण होऊ शकतात, परंतु बर्‍याच गोष्टी खाल्ल्या पाहिजेत ... मॅक्रो- आणि मायक्रोन्यूट्रिएंट्स: महत्त्वपूर्ण पौष्टिक पदार्थ म्हणजे काय?