पॉलीफेनॉल: अन्न
फेनोलिक idsसिड खरबूज, लिंबूवर्गीय फळे; हिरव्या भाज्या, एग्प्लान्ट, ब्रोकोली, काकडी, गाजर, कोबी, स्क्वॅश, अजमोदा (ओवा), भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती, टोमॅटो; गरम मिरची Coumarins काकडी, अजमोदा (ओवा) Flavonoids Anthocyanins (anthocyanidins) लाल, निळा आणि जांभळा फळे आणि भाज्या - Cyanidin बेरी फळे, चेरी; लाल कोबी; एल्डबेरी रस. - डॉल्फिनिडिन ब्लूबेरी, करंट्स (काळा); वांगी. - मालविडिन ब्लू द्राक्षे फ्लेवनॉल्स (कॅटेचिन) - कॅटेचिन कॅरोब ... पॉलीफेनॉल: अन्न
