युरोपीयन फूड सेफ्टी अथॉरिटी (ईएफएसए) ने शेवटचे 2006 मध्ये सुरक्षिततेसाठी जीवनसत्त्वे आणि खनिजांचे मूल्यांकन केले आणि प्रत्येक सूक्ष्म पोषक घटकांसाठी तथाकथित सहनशील अप्पर इंटेक लेव्हल (यूएल) सेट केले, पुरेसे डेटा उपलब्ध असल्यास. हे UL सूक्ष्म पोषक घटकाचे जास्तीत जास्त सुरक्षित स्तर प्रतिबिंबित करते जे सर्व स्त्रोतांकडून दररोज घेतले जाते तेव्हा प्रतिकूल परिणाम होणार नाही… आयोडीन: सुरक्षा मूल्यमापन
राष्ट्रीय पोषण सर्वेक्षण II (NVS II, 2008) मध्ये, जर्मनीसाठी लोकसंख्येच्या आहाराच्या वर्तनाची तपासणी करण्यात आली आणि मॅक्रो- आणि सूक्ष्म पोषक घटकांसह (महत्वाच्या पदार्थ) सरासरी दैनंदिन पोषक आहारावर याचा कसा परिणाम होतो हे दाखवण्यात आले. जर्मन पोषण सोसायटी (डीजीई) च्या सेवन शिफारसी (डीए-सीएच संदर्भ मूल्ये) यासाठी आधार म्हणून वापरली जातात ... आयोडीन: पुरवठा परिस्थिती
खाली सादर केलेल्या जर्मन पोषण सोसायटी (DGE) च्या सेवन शिफारसी (DA-CH संदर्भ मूल्ये) सामान्य वजनाच्या निरोगी लोकांसाठी आहेत. ते आजारी आणि बरे झालेल्या लोकांच्या पुरवठ्याचा संदर्भ देत नाहीत. त्यामुळे वैयक्तिक आवश्यकता डीजीई शिफारशींपेक्षा जास्त असू शकतात (उदा. आहारामुळे, उत्तेजकांचा वापर, दीर्घकालीन औषधे इ.). शिवाय,… आयोडीन: सेवन
थायरॉईड वाढणे किंवा गोइटर हे आयोडीनच्या कमतरतेच्या सुरुवातीच्या आणि सर्वात दृश्यमान लक्षणांपैकी एक आहे. थायरॉईड हार्मोन्स तयार करण्यासाठी TSH द्वारे सतत उत्तेजित केल्यामुळे थायरॉईड ग्रंथी वाढते, परंतु हे शक्य नाही कारण या हेतूने आयोडीनची कमतरता आहे. गोइटरमुळे खालील लक्षणे होऊ शकतात. च्या परिघात वाढ… आयोडीन: कमतरतेची लक्षणे
आयोडीन थायरॉईड हार्मोन्स थायरॉक्सिन (टी 4) आणि ट्राययोडोथायरोनिन (टी 3) च्या संश्लेषणासाठी जबाबदार आहे. साधारणपणे, थायरॉईड ग्रंथीमध्ये 5-10 मिलीग्राम आयोडीनचा पुरवठा असतो. या रकमेसह, थायरॉईड संप्रेरकांचे अंतर्जात संश्लेषण सुमारे 2 महिने सुनिश्चित केले जाते. T4 आणि T3 हार्मोन्स न्यूक्लियर हार्मोन रिसेप्टर्सद्वारे असंख्य महत्त्वपूर्ण चयापचय प्रक्रियांचे नियमन करतात,… आयोडीन: कार्ये
