अन्नधान्य उत्पादनांच्या बाबतीत, मुसेली मिश्रणाच्या रचनाकडे लक्ष दिले पाहिजे. हे चरबी कमी असू शकते परंतु अनपेक्षितरित्या (भाज्या) चरबीयुक्त देखील असू शकते. चॉकलेट मुसली परंतु विविध फळांच्या मुसलीमध्ये 20 आणि जास्त टक्के चरबी असू शकतात. तांदूळ आणि पास्ता हे स्टार्चचे इष्टतम स्त्रोत आहेत आणि त्यात चरबी कमी आहे. सॉस आणि परमेसनमध्ये (सामान्यत:) चरबी जास्त असते. बटाट्याच्या बाबतीत, तयारीची पद्धत (विशेषत: तळण्याचे) बटाटा डिशच्या चरबी सामग्रीस जबाबदार असते. बटाट्यात स्वतःच अगदी कमी चरबी असते. त्यात प्रामुख्याने असतात पाणी आणि स्टार्च (कर्बोदकांमधे).
तृणधान्ये चरबी (चरबीयुक्त पदार्थ टक्केवारी)
- कॉर्नफ्लेक्स: 0.7
- रवा (गहू): 0.8
- कॉर्न रवा: १.२
- राई धान्य: 1.7
- गहू धान्य: २.०
- बाजरीचे फ्लेक्स: 2.5
- पाच-धान्य फ्लेक्स: 3.7
- सुवर्ण बाजरी: 4.0.०
- पॉपकॉर्न (कॉर्न): 5.0. XNUMX
- गव्हाचे कोंडा: 5.0
- बर्चर मुएस्ली मिश्रण: 6.0
- घट्ट ओट्स: 7.0
- ओट ब्रान: 8.2
- गहू जंतू: .9.2 .२
- संपूर्ण धान्य ठिसूळ muesli: 17.6
स्टार्च / पीठातील चरबी
- कॉर्न स्टार्च (कॉर्न स्टार्च): 0.1
- गव्हाचे पीठ: ०.०
- फ्लेक पीठ मिश्रण: 2.5
- बकरीव्हीट पीठ संपूर्ण पीठ: 2.7
- ब्रेडक्रंब (गव्हाचे पीठ): 3.0
पास्तामध्ये चरबी
- पास्ता: १.२
- अंडी पास्ता: 2.8
- मी आहे संपूर्ण धान्य पास्ता: 3.0
- स्पाएत्झली: 4.0
- संपूर्ण पास्ता: 4.0.०
तांदूळ मध्ये चरबी
- संपूर्ण तांदूळ: 0.5
- पॉलिश केलेले तांदूळ: 0.6
- वन्य तांदूळ: 0.7
बटाटे मध्ये चरबी
- उकडलेले बटाटे: 0.1
- मॅश केलेले बटाटे (प्रीफे.): 2.5
- बटाटा गनोची: 3.8
- क्रोकेट्स: 5.8
- फ्रेंच फ्राईज ड्युचिसे (प्रीफे.): 6.8
- फ्रेंच फ्राईज (प्रीफे.): 18.0
- फ्रेंच फ्राय चिप्स: 39.0
