चयापचय acidसिडोसिससाठी योग्य अल्कधर्मी खनिजे आहेतः
- ना-बायकार्बोनेट
- पोटॅशियम सायट्रेट
- मॅग्नेशियम सायट्रेट
- कॅल्शियम सायट्रेट
महत्वाची सूचना. एक अल्कधर्मी अन्न परिशिष्टउदाहरणार्थ, ना-बायकार्बोनेट सह सोडियम हायड्रोजन कार्बोनेट, सह विसंगत आहे पोट नाही तर जठरासंबंधी आम्ल-प्रतिरोधी एन्केप्सुलेशन निवडले आहे. च्या पुरवठा सोडियम हायड्रोजन कार्बोनेट न जठरासंबंधी आम्ल-प्रूफ एन्केप्सुलेशन मध्ये सीओ 2 तयार होते पोट आणि अशा प्रकारे जीवाणूनाशक अशक्तपणासाठी (जीवाणू-किलिंग) चा प्रभाव जठरासंबंधी आम्ल. फक्त गॅस्ट्रिक acidसिड-प्रूफ एन्केप्सुलेशनद्वारे सोडियम हायड्रोजन कार्बोनेट मध्ये प्रकाशन आहे छोटे आतडे.अन्न पूरक सायट्रेट सह क्षार आदर्श आहेत.
क्षारीय पुरवठा प्रभावीपणा खनिजे वैज्ञानिकदृष्ट्या सिद्ध झाले आहे.
उदाहरणार्थ, हे दर्शविले गेले आहे की अल्कधर्मीयांचा पुरवठा खनिजे पोस्टमेनोपॉसल महिलांमध्ये सांख्यिकीय सिद्ध होते कॅल्शियम धारणा, म्हणजे कमी कॅल्शियम विसर्जन, सकारात्मक नायट्रोजन शिल्लक आणि हाडांच्या पुनरुत्थानाचा प्रतिबंध. संधिवाताचा उपचार संधिवात क्षारीय आहारासह परिशिष्ट क्षारीय आहारातील पूरक आहार घेणार्या रूग्णाच्या गटात याची तीव्रता वेदना कमी, म्हणून औषधे डोस एक तृतीयांश रुग्ण कमी होऊ शकतो.