लांब
हळद म्हणजे काय?
हळद (ज्याला कर्कुमा लाँगा देखील म्हणतात) ही कुरकुमा वनस्पतीची एक उपप्रजाती आहे जी आग्नेय आशियामधून उद्भवते. हे आले कुटुंबातील आहे आणि विशेषतः भारतात त्याची लागवड केली जाते. कदाचित तुम्ही एका भारतीय व्यापाऱ्याची चमकदार रंगीत मसाल्यांची चित्रे पाहिली असतील? त्यातल्या त्यात हळदीचा मसाला असू शकला असता. हळद: बरे करण्याचे गुणधर्म असलेला मसाला… हळद म्हणजे काय?
हळद: आरोग्यासाठी फायदे, औषधी उपयोग, दुष्परिणाम
हळदीचा उगम भारतात झाला असे मानले जाते, परंतु आता जगभरातील उष्णकटिबंधीय भागात घेतले जाते. औषधी वापरासाठी rhizomes चीन, भारत, इंडोनेशिया, मलेशिया, आफ्रिका आणि मेडागास्कर येथून आयात केले जातात. हळद: एक औषधी म्हणून मूळ हर्बल औषधात, हळदीचा संपूर्ण भूगर्भीय rhizome (Curcumae longae rhizoma) वापरला जातो. दुय्यम rhizomes कापले जातात ... हळद: आरोग्यासाठी फायदे, औषधी उपयोग, दुष्परिणाम