जिलेटिन: एक सुरक्षित अन्न?

जिलेटिन (lat: gelare = to solidify, stiff) हे एक नैसर्गिक अन्न आहे, ते पारदर्शक, गंधहीन आणि चव नसलेले आहे आणि ते अनेक अनुप्रयोगांमध्ये वापरले जाते. जिलेटिनमध्ये 80 ते 90 % प्रथिने असतात. उर्वरित घटक पाणी आणि खनिज ग्लायकोकॉलेट आहेत. जिलेटिनस पदार्थ तयार करणारे इजिप्शियन लोक पहिले होते. नेपोलियनच्या वेळी, जिलेटिन होते ... जिलेटिन: एक सुरक्षित अन्न?

ब्लॅक टी, ग्रीन टी

जगभरात दरवर्षी पाच दशलक्ष टनांहून अधिक चहाचे उत्पादन होते. तर जर्मन अजूनही चहा पिण्यात नवशिक्या आहेत. जर्मन टी असोसिएशनच्या आकडेवारीनुसार, 19.2 मध्ये जर्मन नागरिकांनी फक्त 2016 टन किंवा दरडोई 28 लिटर प्यायले. याउलट, युरोपातील सर्वात उत्साही चहा पिणारे ब्रिटीश 200 च्या आसपास आहेत. फक्त… ब्लॅक टी, ग्रीन टी

समज: डोळ्यांच्या विज्ञानात

एकदा मेंदूला जे समजले आहे त्याची जाणीव झाली की, ती कृती आवश्यक आहे की नाही हे एका क्षणात ठरवते: रस्त्यावर एक मोठा आवाज मला वाचवण्याच्या पदपथावर उडी मारण्यास प्रवृत्त करतो, गवत मध्ये एक हिसका मला स्त्रोताच्या दिशेने वळवतो आवाज आणि साप चावण्यापासून टाळा. … समज: डोळ्यांच्या विज्ञानात

समज: चिडचिडे

समजलेली माहिती गटांमध्ये विभागली जाऊ शकते; तदनुसार, या उत्तेजनांना प्रतिसाद देणारे रिसेप्टर्स: मेकॅनॉरसेप्टर्स यांत्रिक उत्तेजनांना प्रतिसाद देतात, म्हणजे दाब, स्पर्श, ताणणे किंवा कंपन. ते स्पर्शाची धारणा (स्पर्शाची भावना) मध्यस्थ करतात आणि एकत्रितपणे आतील कानातील संतुलन, प्रोप्रिओसेप्शन, म्हणजेच अवकाशातील अवयवांची स्थिती आणि हालचाल ... समज: चिडचिडे

समज: भ्रम आणि त्रास

आपली धारणा कधीच वास्तवाशी शंभर टक्के जुळत नसल्यामुळे, आकलनशील भ्रम किंवा विकारांची सीमा द्रव आहे. उदाहरणार्थ, आम्हाला रंग समजतात जरी प्रकाश स्वतः रंगीत नसतो, परंतु केवळ भिन्न तरंगलांबी असतात ज्याचा अर्थ दृश्य अवयव आणि मेंदूद्वारे केला जातो; अनेक प्राणी, उदाहरणार्थ, मानवांपेक्षा भिन्न रंग जाणतात. … समज: भ्रम आणि त्रास

समज: ते तरी काय आहे?

"वारा नेमान" - प्राचीन जर्मन लोकांसाठी, याचा अर्थ एखाद्या गोष्टीकडे लक्ष देणे. या क्षणापासून "समजणे" पर्यंत, म्हणजे काहीतरी कसे आहे हे समजून घेणे, शरीरात अनेक जटिल प्रक्रिया घडतात ज्यामध्ये असंख्य रचना सामील असतात. जिवंत राहण्यासाठी, जीवाला त्याच्या वातावरणात मार्ग शोधावा लागतो - एक पर्यावरण ... समज: ते तरी काय आहे?

हिप्पोकैम्पस

व्याख्या हिप्पोकॅम्पस हे नाव लॅटिनमधून आले आहे आणि त्याचा अर्थ समुद्रातील घोड्यावरून होतो. मानवी मेंदूच्या सर्वात महत्वाच्या रचनांपैकी एक म्हणून हिप्पोकॅम्पस हे नाव त्याच्या समुद्राच्या स्वरूपाच्या संदर्भात आहे. हा टेलिंसेफॅलनचा भाग आहे आणि मेंदूच्या प्रत्येक अर्ध्या भागात एकदा आढळतो. शरीरशास्त्र हिप्पोकॅम्पस हे नाव यावरून आले आहे ... हिप्पोकैम्पस

हिप्पोकॅम्पसचे रोग | हिप्पोकॅम्पस

हिप्पोकॅम्पसचे रोग उदासीनतेने ग्रस्त असलेल्या काही लोकांमध्ये, हिप्पोकॅम्पसच्या आकारात (शोष) कमी झाल्याचे अभ्यासात दिसून आले आहे. सर्वात जास्त प्रभावित झालेले लोक दीर्घकालीन नैराश्याने ग्रस्त होते (बरीच वर्षे टिकतात) किंवा ज्यांना रोग लवकर सुरू झाला होता (लवकर तारुण्यात). नैराश्याच्या संदर्भात, तेथे… हिप्पोकॅम्पसचे रोग | हिप्पोकॅम्पस

हिप्पोकॅम्पसची एमआरटी | हिप्पोकॅम्पस

हिप्पोकॅम्पस मॅग्नेटिक रेझोनान्स इमेजिंगचे एमआरटी, ज्याला एमआरआय असेही म्हणतात, मेंदूतील संभाव्य पॅथॉलॉजिकल बदलांचे आकलन करण्यासाठी निवडीचे इमेजिंग निदान आहे, ज्यामध्ये टेम्पोरल लोबमधील हिप्पोकॅम्पल क्षेत्राचा समावेश आहे. एपिलेप्सी डायग्नोस्टिक्सच्या चौकटीत, अगदी लहान जखम किंवा असामान्यता शोधल्या जाऊ शकतात आणि प्रारंभिक टप्प्यावर उपचार केले जाऊ शकतात. च्या एमआरआय… हिप्पोकॅम्पसची एमआरटी | हिप्पोकॅम्पस

वापर मूल्य

जेव्हा अन्न तपासणी दरम्यान अनेक कीटकनाशकांचे अवशेष आढळतात, तेव्हा त्याला सामान्यतः एकाधिक अवशेष म्हणतात. ही संज्ञा ऐकल्यास, अनेकांना असे वाटते की शेतीमध्ये फवारणी करणारे एजंट अविवेकीपणे हाताळले जातात. या संदर्भात, असे म्हटले पाहिजे की अलीकडील दशकांमध्ये पीक संरक्षण मूलभूतपणे बदलले आहे. पूर्वी, ब्रॉड-स्पेक्ट्रम सक्रिय घटक ... वापर मूल्य