लिस्टरिया

लक्षणे

संभाव्य लक्षणांचा समावेश आहे फ्लू-सारखी लक्षणे ताप, स्नायू आणि सांधे दुखी, पेटकेआणि मळमळ आणि अतिसार. उच्च-जोखमीच्या गटांमध्ये, यासारखा एक कठोर मार्ग मेंदुच्या वेष्टनाचा दाह, मेंदूचा दाह, रक्त विषबाधा आणि न्युमोनिया शक्य आहे. वृद्ध, रोगप्रतिकारक, गर्भवती महिला आणि नवजात मुलांसाठी विशेषतः धोका असतो. दरम्यान गर्भधारणा, शक्य असल्यास संक्रमण टाळावे कारण ते मुलामध्ये संक्रमित होऊ शकते आणि गुंतागुंत होऊ शकते, गर्भपात आणि जन्मानंतर जीवघेणा संसर्ग. दुसरीकडे, आईला आजारपणाबद्दल फारच माहिती आहे.

कारणे

या आजाराचे कारण म्हणजे ग्रॅम पॉझिटिव्ह रॉड बॅक्टेरियमचा संसर्ग, जो सर्वव्यापी आहे आणि बर्‍याच प्राण्यांच्या मल-भागाचा भाग आहे आणि त्यामध्ये देखील आढळू शकतो. आतड्यांसंबंधी वनस्पती मानवांचा. इतरांसारखे नाही जीवाणू, लिस्टेरिया शकता वाढू रेफ्रिजरेटर तपमानावर आणि उच्च मीठात एकाग्रता आणि अगदी थंड अतिशीत जगू शकते. रोगजनक प्रामुख्याने प्राण्यांच्या उत्पत्तीच्या अन्नाद्वारे प्रसारित केले जाते जे सेवन करण्यापूर्वी गरम केले गेले नाही. यामध्ये उदाहरणार्थ, कच्च्या (अनपेस्टराइज्ड) बनवलेल्या उत्पादनांचा समावेश आहे दूध, मऊ चीज, मासे, सॉसेज, मांस, गरम कुत्री आणि दूषित भाज्या. बर्‍याच देशांमध्ये हा आजार दुर्मिळ आहे, दरवर्षी सुमारे 20 ते 30 प्रकरणे. तथापि, मोठ्या प्रमाणात प्रकरणांसह स्थानिक उद्रेक शक्य आहेत. १ 1983 and1987 ते १ XNUMX .ween दरम्यान, पश्चिम स्वित्झर्लंडमध्ये वारंवार संक्रमण होते आणि त्यांना वेचेरीन माँट डी ऑर प्रकारातील दूषित मऊ चीज शोधण्यात आले.

निदान

निदान प्रयोगशाळेच्या पद्धतींसह वैद्यकीय उपचारांमध्ये केले जाते. बर्‍याच इतर अटींमधे अशीच लक्षणे उद्भवू शकतात.

उपचार

प्रतिजैविक, जिवाणू दूध आणि अन्यआणि औषधे औषधाच्या उपचारांसाठी लक्षणात्मक प्रभावांचा वापर केला जातो.

प्रतिबंध

  • उबदार हाताने चांगले धुवा पाणी खाणे आणि स्वयंपाक करण्यापूर्वी साबण.
  • उपयोगानंतर स्वयंपाकघरातील भांडी स्वच्छ करा.
  • स्वयंपाक करण्यापूर्वी भाज्या धुवा.
  • ताजे मांस स्वतंत्रपणे साठवा आणि प्रक्रिया करा.
  • मांस चांगले शिजवा किंवा तळणे.
  • अन्न व्यवस्थित साठवा आणि शेल्फ लाइफच्या पलीकडे वापरू नका.
  • वापरापूर्वी उरलेले अन्न गरम करावे.

गर्भधारणेदरम्यान खालील पदार्थांचे सेवन करण्याची शिफारस केलेली नाही.

  • कच्चे दूध आणि कच्ची मलई
  • कच्चे आणि पाश्चरायझाइडपासून बनवलेले मऊ आणि अर्ध-हार्ड चीज दूध.
  • निळा चीज
  • चंकी स्वरूपात ताजे चीज
  • गाई, म्हशी आणि मेंढीचे दूध, फेटा यापासून मोझरेला
  • कच्चे मांस, पेट्स, मांस पसरते, कच्चे अंडी, धूम्रपान केलेली मासे आणि कच्चे सीफूड.

एफओपीएचनुसार, हार्ड चीज कच्चापासून बनविलेले दूध दरम्यान सेवन केले जाऊ शकते गर्भधारणा (सेवन करण्यापूर्वी बाह्यभाग काढा). लिस्टरिओसिस होण्याचा कोणताही धोका नाही.