उत्पादने
जर्दाळू कर्नल तेल व्यावसायिकरित्या विविध वैयक्तिक काळजी उत्पादने आणि सौंदर्यप्रसाधनांमध्ये उपलब्ध आहे, उदाहरणार्थ ओठ बाम, हात क्रीम आणि शरीर लोशन. शुद्ध तेल देखील उपलब्ध आहे.
रचना आणि गुणधर्म
जर्दाळू कर्नल तेल हे एक फळयुक्त दगडी कोनात स्थित जर्दाळूच्या बियांपासून प्राप्त केलेले एक फॅटी तेल आहे. हे ए द्वारा उत्पादित केले जाऊ शकते थंड दाबून आणि माहिती काढणे. जर्दाळू कर्नल तेलाचा हलका ते मध्यम पिवळा रंग असतो आणि तो असंतृप्त समृद्ध असतो चरबीयुक्त आम्ल जसे की ओलेइक acidसिड आणि लिनोलिक acidसिड. इतर घटकांचा समावेश आहे जीवनसत्त्वे जसे व्हिटॅमिन ई आणि व्हिटॅमिन ए (बीटा कॅरोटीन). अपरिभाषित तेलात अमरेटो / कडूसारखे वास येते बदाम.
परिणाम
जर्दाळू कर्नल तेल आहे त्वचा पौष्टिक, मऊ आणि हायड्रेटिंग गुणधर्म. इतर तेलांप्रमाणेच ते चांगले मध्ये शोषून घेतात त्वचा.
अनुप्रयोगाची फील्ड
- As त्वचा आणि केस सौंदर्यप्रसाधनांसाठी काळजी उत्पादने.
- वाहक तेल म्हणून, उदाहरणार्थ, आवश्यक तेलांसाठी.
- मिठाई आणि मिष्टान्न उत्पादनासाठी. पर्पिपॅनमध्ये जर्दाळू कर्नल तेल देखील असते. स्वयंपाकाचे तेल म्हणून, ते महत्प्रयासाने वापरले जाते.
अनिष्ट प्रभाव
कडू जर्दाळू कर्नलमध्ये विषारी सायनोजेनिक ग्लायकोसाइड असते अमिग्डालिन. योग्य उत्पादन पद्धती हे सुनिश्चित करू शकतात की ते तेलात उपलब्ध नाही. असंख्य असंतृप्त झाल्यामुळे चरबीयुक्त आम्ल, जर्दाळू तेल द्रुतगतीने रानटी बनते. म्हणून हे देखील स्थिर आहे व्हिटॅमिन ई.
