खाणे, पिणे ही प्रत्येक माणसाची मूलभूत गरज आहे. आम्ही सहसा दिवसातून अनेक वेळा आपल्या आवडीनुसार पदार्थ आणि भांडी खातो. त्यांच्यात असलेल्या पोषक आहारासह आपण आपले शरीर आणि मनाचे पोषण करतो. परंतु केवळ पौष्टिक आहार घेण्यापेक्षा अन्न जास्त असते. आमच्यासाठी, खाणे म्हणजे जीवनाची गुणवत्ता, आनंद आणि आनंद देते आणि आनंद घेण्याच्या सर्व बाबींशी संबंधित आहे.
माझ्या खाण्याची वागणूक कशी दिसते?
आनंददायक खाण्याच्या कल्पनेत खोलवर जाण्यापूर्वी पुढील प्रश्नांची स्वत: ची टीका करण्यासाठी थोडा वेळ घ्या:
- आपण दररोज किती जेवण खाता?
- आपण प्रत्येक जेवणाला किती वेळ देता?
- तुम्ही जेवण स्वतः तयार करता का?
- आपण बहुतेक ताजे उत्पादन वापरता किंवा आपण सोयीस्कर पदार्थांचा सहारा घेता?
- आपण कधीकधी आपल्या जोडीदारासह किंवा संपूर्ण कुटुंबासमवेत एकत्र स्वयंपाक करता?
- आपण नवीन डिश किंवा जेवण किती वेळा वापरता?
- आपण आपल्या कुटुंबासमवेत किती वेळा भोजन करता?
- आपणास खात्री आहे की टेबल उत्तम प्रकारे सेट केले आहे आणि तेथे एक आनंददायी वातावरण आहे?
- रात्रीच्या जेवणाच्या वेळी आपण किती वेळा टीव्ही चालू करता?
सर्व इंद्रियांचा आनंद घ्या
आनंद उपभोगण्याचा अर्थ असा आहे की शारीरिक आणि मानसिक कल्याणशी संबंधित सकारात्मक संवेदनाक्षम संवेदना. आनंदात आमच्या किमान एक संवेदी इंद्रियांचा समावेश असतो. आम्ही एका सुंदर आर्ट ऑब्जेक्टच्या दृश्याचा आनंद घेतो, आम्ही ऑपेरा एरियावर आनंदाने ऐकतो. स्वयंपाकासंबंधी सुखांच्या बाबतीत, आपल्या सर्व इंद्रियांची देखील भूमिका असते. दृष्टी, स्पर्श, ऐकणे, चव आणि गंध सर्व एक आनंददायक अनुभव खाणे आणि पिण्यास समान प्रमाणात योगदान देतात.
चांगले जेवण केवळ एकट्या अन्नाची गुणवत्ताच ठरवते असे नाही तर ते सादर करण्याच्या पद्धतीने देखील केले जाते. भांडीची चवदार तयारी व्यतिरिक्त, खाण्यामध्ये इतर गोष्टींबरोबरच सजावट, टेबलची वागणूक आणि विधी समाविष्ट आहेत. हे सर्व एकत्र मेक अप जेवणाची संस्कृती.
