साठी प्रभावी थेरपीचा कोनशिला गाउट कोणत्याही परिस्थितीत आणि अगदी सुरुवातीस पोषण आणि जीवनशैली या विषयांवर तपशीलवार स्पष्टीकरण आणि सल्लामसलत आहे. सह विशेष पोषण लक्ष्य गाउट शरीराच्या यूरिक acidसिड अस्तित्वाची कायमच टिकाऊ कमी असते, कारण जास्त यूरिक acidसिड रक्त आहे, अधिक वारंवार येऊ शकते गाउट हल्ले. याव्यतिरिक्त - आवश्यक असल्यास - ध्येय शरीराचे वजन सामान्य करणे.
पौष्टिक योजनेच्या निर्मितीसह हे लक्षात घेतले पाहिजे की शरीरात दररोज काही चयापचय प्रक्रियांमुळे आधीच अंदाजे 300-400mg यूरिक acidसिड परिणाम होतो. यूरिक acidसिडमध्ये मोडल्या जाणार्‍या अन्नाद्वारे पुरविल्या जाणा pur्या पुरीनचे अतिरिक्त प्रमाण जास्तीत जास्त 500 मिलीग्रामपेक्षा जास्त नसावे युरिया. संधिरोग असलेल्या विशेष पोषणाचे लक्ष्य म्हणजे शरीरातील यूरिक acidसिड अस्तित्वाचे टिकाऊ कमी करणे, कारण जास्त यूरिक acidसिड रक्त आहे, अधिक वारंवार तो संधिरोग हल्ला येऊ शकते.
अन्नासह पुरविलेले पुरीन (डीएनएचे महत्त्वपूर्ण घटक) मानवी जीवात यूरिक acidसिडमध्ये मोडतात. यूरिक acidसिड हे प्युरिनचे मेटाबोलिक एंड प्रोडक्ट आहे. प्युरीन हे सेल न्यूक्लियसचे घटक आहेत आणि विविध पदार्थांमध्ये मोठ्या प्रमाणात आढळतात:
- ऑफल
- काही मासे आणि क्रस्टेशियन्स आणि
- काही शेंग आणि
- भाज्या
मध्ये यूरिक idsसिडची वाढ असल्याने रक्त संधिरोगाच्या हल्ल्यांच्या जोखमीसाठी एक महत्त्वपूर्ण जोखीम घटक आहे, पौष्टिक थेरपीचा हेतू इन फूड-टॅबल्समध्ये आहाराची यूरिक contentसिड सामग्री दर्शविली जाते.
पौष्टिक प्रथिने प्रथिनांच्या वाढीव पुरवठ्यामुळे मूत्रपिंडांद्वारे यूरिक reसिड उत्सर्जन वाढते आणि सिरममध्ये यूरिक acidसिडच्या एकाग्रतेत घट होते. कर्बोदकांमधे कर्बोदकांमधे, साखर पर्याय फ्रक्टोज (फळ साखर), सॉर्बिटोल आणि एक्सिलिटॉलमुळे सीरम यूरिक acidसिडच्या पातळीत वाढ होऊ शकते. तथापि, हे विकल्प जास्त डोसमध्ये घ्यावे लागतील आणि व्यवहारात असे क्वचितच होईल.
सहसा, प्रमाणात फ्रक्टोज अन्नासह सेवन केल्याने (उदाहरणार्थ घरगुती साखरेमध्ये) सीरममधील यूरिक acidसिडच्या एकाग्रतेवर कोणताही परिणाम होत नाही. आहारातील चरबी एक उच्च चरबी आहार मूत्रपिंडांद्वारे यूरिक acidसिड उत्सर्जन होण्यास प्रतिबंध करते आणि अशा प्रकारे रक्तातील यूरिक acidसिडच्या एकाग्रतेत वाढ होते. त्याद्वारे चरबीच्या उत्पत्तीस (प्राणी किंवा भाजीपाला चरबी असो) सीरम यूरिक acidसिडच्या वाढीला काही अर्थ नाही.
अल्कोहोल मोठ्या प्रमाणात अल्कोहोल मूत्रपिंडांवर आणि त्यामधे यूरिक acidसिड नष्ट होण्यास कमी कारणीभूत ठरतो यकृत सामान्यपेक्षा जास्त यूरिक acidसिड तयार होते. याव्यतिरिक्त, जेव्हा बिअरचे सेवन केले जाते, तेव्हा त्यातील पुरीन सामग्री आणि संबंधित पुरीन लोड यूरिक acidसिडच्या पातळीत वाढ होण्यास योगदान देतात. जादा वजन आणि केसफरेड वारंवार संधिरोग रूग्ण आणि रक्तातील यूरिक acidसिडच्या मूल्यांसह वाढलेले मनुष्य जास्त वजन सहन करतात.
हे सहसा अत्यधिक उर्जामुळे होते आणि म्हणूनच पुरीन घेते. वजन कमी केल्याने सामान्यत: रक्तातील यूरिक acidसिडचे प्रमाण कमी होते. एकूण शेमफ्रेडमुळे शरीर साठवलेला डेपो चरबीस बर्न करतो आणि वीज उत्पादनाकडे खेचतो.
पासून चरबी चयापचय मग तथाकथित केटोन बॉडीज तयार होतात आणि मूत्रपिंडांवरील यूरिक acidसिड नष्ट करण्यास प्रतिबंध करतात. यामुळे सीरममध्ये यूरिक acidसिडची वाढ होते. जर अल्कोहोल आणि कॅम्फर्ड एकत्र केले गेले तर हा प्रभाव बळकट होईल.
अशा प्रकारे मनुष्य वाढीव मूत्राचा acidसिड मूल्य आणि संधिरोग सह chamfering उपचार दर्शविल्या जात नाहीत. संपूर्ण, उर्जा-कमी मिश्रित तत्त्वांनुसार वजन कमी झाल्यानंतर आहार, सीरममध्ये नवीन, कमी यूरिक acidसिडची पातळी सहसा प्राप्त केली जाते. एक विशेष उद्देश आहार संधिरोग म्हणजे शरीराची यूरिक acidसिड पातळी कायमची कमी करणे.
सीरम यूरिक acidसिड पातळी आदर्शपणे 5.5 मिग्रॅडलच्या श्रेणीमध्ये असावी. जर यूरिक acidसिडची पातळी लक्षणांशिवाय 8.0 ते 9.0 मिलीग्राम / डीएलपर्यंत वाढली (संधिरोगाचा हल्ला, मूत्रपिंड दगड), आहारातील सूचनांचे पालन करणे पुरेसे आहे. जर ते चिकटलेले नसल्यास किंवा जर यूरिक acidसिडची पातळी 9 मिलीग्राम / डीएलपेक्षा जास्त मूल्यांमध्ये वाढते किंवा संधिरोगाच्या हल्ल्यासारख्या गुंतागुंत झाल्यास किंवा मूत्रपिंड दगड, अतिरिक्त औषधे वापरली पाहिजेत.
ची थेरपी असल्याने hyperuricemia दीर्घकालीन थेरपी आहे, पौष्टिक थेरपीचा आधार मानणे आणि त्यानुसार त्याचे पालन करणे अधिक आवश्यक आहे. अशा प्रकारे औषधाचा डोस कमी केला जाऊ शकतो. पौष्टिक थेरपीचे सातत्याने पालन केल्याने औषधाचा वापर अगदी अनावश्यक होऊ शकतो. पौष्टिक थेरपी hyperuricemia खालील लक्ष्ये आहेतः कमी-प्यूरिन आहारात दर आठवड्याला 3500 मिलीग्रामपेक्षा जास्त युरिक acidसिड असू नये.
- अन्नासह पुरीन सेवन प्रतिबंधित
- प्रथिने स्त्रोत म्हणून दुध आणि दुग्धजन्य पदार्थांना प्राधान्य
- जास्त वजन असल्यास शरीराचे वजन सामान्य करणे
- मद्यपान प्रतिबंधित
दररोज मांस, मासे किंवा सॉसेजच्या एका भागापेक्षा जास्त (100 ग्रॅम) परवानगी नाही. ऑफल पूर्णपणे टाळले पाहिजे. अगदी पुरीन-समृद्ध शेंग आणि भाज्या जसे ब्रसेल्स स्प्राउट्स आणि कोबी.
वैयक्तिक खाद्यपदार्थाच्या यूरिक acidसिडची मात्रा खाद्यपदार्थांमध्ये प्रति भागासाठी प्राथमिकता दर्शविली पाहिजे व वजन युनिटद्वारे नाही. हे मूल्यांकन आणि गणना सुलभ करते. जवळजवळ पुरीन-मुक्त दूध आणि दुग्धजन्य पदार्थांमधील प्रथिने घेण्याचा विचार केला पाहिजे आणि स्वतंत्रपणे त्याची गणना करणे आवश्यक नाही.
विद्यमान बाबतीत जादा वजनवजन कमी करणे (स्लिमिंग) साध्य करण्यासाठी वरील चरणाव्यतिरिक्त उर्जा-कमी मिश्रित आहारात आहारातील चरबी कमी करणे आवश्यक आहे. कोणत्याही परिस्थितीत अल्कोहोलचे सेवन प्रतिबंधित केले पाहिजे. बिअर पिताना, यूरिक acidसिड पातळीवरील अल्कोहोलच्या परिणामासह, बिअरची प्युरीन सामग्री देखील विचारात घेणे आवश्यक आहे.
बिअरमध्ये प्रति 15 मिली 100 मिलीग्राम यूरिक acidसिड असते. अल्कोहोल-रहित बिअरमध्ये अंदाजे समान प्रमाणात पुरीन असतात. वाइन पुरीन-रहित आहे आणि यूरिक acidसिडच्या पातळीवर “फक्त” त्याच्या तुलनेने उच्च प्रमाणात सामग्रीवर परिणाम करते.
काटेकोरपणे कमी प्युरीन आहाराचा संदर्भ केवळ जर एखाद्या औषधाने दिला तरच hyperuricemia शक्य नाही. या आहारात दररोज 300 मिलीग्रामपेक्षा जास्त यूरिक acidसिड किंवा आठवड्यात 2000 मिलीग्रामपेक्षा जास्त युरिक acidसिड नसतो. प्रथिने दूध व दुग्धजन्य पदार्थ आणि कमी प्युरीन भाजीपाला पदार्थांच्या स्वरूपात पुरविला जातो.
आठवड्यातून फक्त दोन ते तीन वेळा 100 ग्रॅम मांस किंवा माशास परवानगी आहे. अन्न मुख्यतः शिजवलेले खावे, कारण स्वयंपाक प्रक्रियेदरम्यान काही प्युरिन स्वयंपाकाच्या पाण्यात हस्तांतरित केले जातात. हा आहार राखण्यासाठी उच्च प्रमाणात स्वत: ची शिस्त आवश्यक आहे.
हायपर्यूरिसेमिया शेंगा आणि प्युरीन-समृद्ध, वनस्पती-आधारित पदार्थांसाठी पौष्टिक शिफारसी कोबी आणि ब्रुसेल्स स्प्राउट्स दररोज 300 मिलीग्रामपेक्षा जास्त यूरिक acidसिड किंवा आठवड्यात 2000 मिलीग्रामपेक्षा जास्त युरिक acidसिड नसलेले कमी पुरीनयुक्त पदार्थ टाळतात. हे केवळ असेच सूचित केले जाते, उदाहरणार्थ प्रगत मार्गात मूत्रपिंड रोग, औषधोपचार एक थेरपी यापुढे एक पर्याय आहे.
- जास्त वजन कमी करणे
- दरमहा अन्नाद्वारे 3500 मिलीग्रामपेक्षा जास्त यूरिक acidसिडचा वापर न करता कमी प्युरिन आहार
- दिवसातून एकदाच सर्व्ह करणारा (100 ग्रॅम) मासे, मांस किंवा सॉसेज.
- पोल्ट्रीसाठी, त्वचा काढून टाका
- आक्षेपार्ह टाळा
- प्रथिने स्त्रोत म्हणून दुध आणि दुग्धजन्य पदार्थांना प्राधान्य
- आठवड्यातून दोन ते तीन अंडी (केक, पॅनकेक्स आणि अंडी असलेली इतर खाद्यपदार्थांमधील लपलेली अंडी देखील लक्षात घ्या)
- मद्यपान प्रतिबंधित.
दररोज 1 ग्लासपेक्षा जास्त बिअर किंवा वाइनला परवानगी नाही. बिअरच्या पुरीन सामग्रीकडे लक्ष द्या (15 मिली बिअरसाठी 100 मिग्रॅ)
- दररोज 1.5 ते 2.0 एल पर्यंत द्रवपदार्थाचे पुरेसे सेवन सुनिश्चित करा. शक्यतो पाणी आणि खनिज पाण्याच्या स्वरूपात.
चहा आणि कॉफीला परवानगी आहे.
- आठवड्यातून एकदा किंवा दोनदा मासे, मांस (शिजवलेले) किंवा सॉसेजचा एक भाग (100 ग्रॅम).
- पोल्ट्रीपासून त्वचा काढा
- दूध आणि दुग्धजन्य पदार्थ आणि अंडी (प्रत्येक आठवड्यात 2-3 अंडी) आणि पुरीन-रहित, भाजीपालायुक्त पदार्थांच्या रूपात प्रथिने.
- ऑफल बंदी.
- विशिष्ट प्रकारच्या मासे आणि क्रस्टेशियन्सची मनाई: हेरिंग्ज, लॉबस्टर. शिंपले.
- दारू बंदी.
- शेंगदाण्यावर बंदी (पांढरी सोयाबीनचे, मटार, मसूर) कोबी आणि ब्रुसेल्स अंकुर, पालक, शतावरी.
- पाणी आणि खनिज पाण्याच्या स्वरूपात पुरेसे द्रव सेवन. कॉफी आणि चहा सामान्य प्रमाणात (दररोज 2 - 3 कप) परवानगी आहे.
आहारात सातत्याने बदल केल्यास इच्छित सुधार होऊ शकत नाही किंवा तीव्र असल्यास संधिरोग हल्ला आधीच आली आहे, वेदना लक्षणे कमी करू शकतात.
तथापि, गाउट रूग्णांनी एएसए सक्रिय घटक टाळावे (उदा ऍस्पिरिन®), कारण यामुळे मूत्रपिंडाच्या यूरिक acidसिडचे उत्सर्जन कमी होते. याव्यतिरिक्त, सामान्यत: यूरिक acidसिडचे उत्पादन देखील औषधाने कमी केले जाऊ शकते (उदा अ‍ॅलोप्यूरिनॉल, फेबुक्सोस्टॅट) किंवा मूत्रपिंडाद्वारे यूरिक acidसिड उत्सर्जन वाढवता येते (उदा. बेंझब्रोमरोन, प्रोबेनेसिड सह).
भिन्न सक्रिय घटकांचे संयोजन क्वचितच आवश्यक आहे.आऊट हे एक दाह आहे सांधे (सायनोव्हायटीस) कारण समान बिघाड उत्पादनातील भारदस्त सांद्रता येथे रक्तामध्ये गेलेले यूरिक acidसिड क्रिस्टल्स ऊतकात जमा होतात. यूरिक acidसिड क्रिस्टल्सचा हा वर्षाव विशेषत: वारंवार आढळतो सांधे. हे स्फटिका परदेशी संस्था आहेत जी शरीराला प्रत्यक्षात माहित नसतात, या विकारांचे उच्चाटन करण्याच्या उद्देशाने शरीराची स्वतःची संरक्षणास चालना दिली जाते.
यामुळे दाहक प्रतिक्रिया येते. जर्मनीमधील प्रत्येक पाचव्या व्यक्तीच्या रक्तात, यूरिक acidसिडची पातळी रक्तातील वाढीस आढळू शकते, ज्यामुळे गाउट रोग प्रकट होणे आवश्यक नाही, परंतु निश्चितपणे ही एक मोठी जोखीम घटक आहे. रक्तातील यूरिक acidसिडची पातळी जितकी जास्त असेल तितक्या तीव्रतेची शक्यताही संधिरोग हल्ला होते.
जर अचानक यूरिक urसिड मिरर अजून वाढला तर संधिरोगाचे हे तीव्र हल्ले तरीही यूरिक acidसिडच्या एकाग्रतेत वाढतात. उदाहरणार्थ अल्कोहोलचे जास्त सेवन किंवा जास्त प्रमाणात पुरीन-समृद्ध अन्नासह, याव्यतिरिक्त, दीर्घ काळापर्यंत पीडित होणे देखील हे होऊ शकते. संधिरोग सह पोषण त्वरित प्राथमिक थेरपी फॉर्म आहे आणि अद्याप संबंधित नसल्यामुळे रोगप्रतिबंधक औषध.
