व्हिटॅमिनचे विहंगावलोकन करण्यासाठी
घटना आणि रचना
रीबॉफ्लेविन भाजीपाला आणि प्राणी उत्पादनांमध्ये देखील आढळतो, विशेषत: दूध आणि दुग्धजन्य पदार्थांमध्ये. त्याची रचना ट्रायसाइक्लिक (तीन रिंग्ज असलेले) आयसोलोलोक्सासिन रिंगद्वारे दर्शविली जाते ज्यामध्ये एक रिबिटोल अवशेष जोडलेला असतो. याव्यतिरिक्त, व्हिटॅमिन बी 2 यात आहेः ब्रोकोली, शतावरी, पालक अंडी आणि संपूर्ण धान्य उत्पादने.
कार्य
हे एफएमएन (फ्लॅव्हिन मोनोन्यूक्लियोटाइड) आणि एफएडी (फ्लॅव्हिन enडेनिन डायनुक्लियोटाइड) मध्ये होते, जे महत्वाचे इलेक्ट्रॉन स्वीकारणारे आहेत. याचा अर्थ असा की ते दोन प्रोटॉन (एच +) आणि दोन इलेक्ट्रॉन (ई-) स्वीकारू शकतात, जे प्रतिक्रियेदरम्यान दिले जातात कारण प्रतिक्रिया उत्पादनांना यापुढे त्यांची आवश्यकता नसते. हे यासारखे दिसते: FAD à FADH2.
या प्रतिक्रियेस हायड्रोजनेशन (हायड्रोजनची जोड) म्हणतात आणि परिणामी उत्पादन उपरोक्त उल्लेखित घट समतुल्य आहे, जे नंतर श्वसन शृंखलामध्ये ऊर्जा प्रदान करते. प्रति एफएडीएच 1.5 बद्दल 2 एटीपी. एफएडी आणि एफएमएन ज्या हायड्रोजनेटेड प्रतिक्रियांमध्ये भाग घेतात त्यावरून, असा निष्कर्ष काढला जाऊ शकतो की ते प्रतिक्रियांचे कोफेक्टर आहेत ज्यात शिक्षण (प्रारंभिक सामग्री) निर्जलीकरण होते (म्हणजे इलेक्ट्रॉन त्यांच्याकडून मागे घेतलेले आहे / हायड्रोजन मागे घेतले आहे). उदाहरणार्थ, ते खालील प्रतिक्रियांमध्ये / चयापचय मार्गामध्ये आढळतात
- बीटा-ऑक्सीकरण (फॅटी acसिडचे ब्रेकडाउन, acसिल-सीओए डिहायड्रोजनेसचे सहाय्यक)
- ऑक्सिडेटिव्ह / डिहायड्रोजनेटिंग डिमिनेशन (अमीनो गटांचे क्लीवेज)
- कॉम्प्लेक्स I श्वसन शृंखला (श्वसन शृंखलाच्या अर्थासाठी वरील पहा)
कमतरतेची लक्षणे
राइबोफ्लेविन (व्हिटॅमिन बी 2) च्या कमतरतेची लक्षणे ऐवजी अनिश्चित आहेत, कारण ती शरीरात सर्वत्र आढळते. घटना तोंडी बदल घडवून आणू शकतात श्लेष्मल त्वचा, इतर गोष्टींबरोबरच. वॉटर-विद्रव्य (हायड्रोफिलिक) जीवनसत्त्वे: चरबी-विद्रव्य (हायड्रोफोबिक) जीवनसत्त्वे:
- व्हिटॅमिन बी 1 - थायमिन
- व्हिटॅमिन बी 2 - रीबॉफ्लेविन
- व्हिटॅमिन बी 3 - नियासिन
- व्हिटॅमिन बी 5 - पॅन्टोथेनिक acidसिड
- व्हिटॅमिन बी 6 - पायरीडॉक्सलपायरिडॉक्सिनपीरिडॉक्सामिन
- व्हिटॅमिन बी 7 - बायोटिन
- व्हिटॅमिन बी 9 - फोलिक acidसिड
- व्हिटॅमिन बी 12 - कोबालामीन
- व्हिटॅमिन ए - रेटिनॉल
- व्हिटॅमिन सी - एस्कॉर्बिक acidसिड
- व्हिटॅमिन डी - कॅल्सीट्रियल
- व्हिटॅमिन ई - टोकोफेरॉल
- व्हिटॅमिन के - फायलोक्विनोन मीनाचिनोन
