सॅचरिन सोडियम

सॅचरीन उत्पादने व्यावसायिकरित्या लहान गोळ्या, थेंब आणि पावडर (उदा. असुग्रीन, हर्मेस्टास) या स्वरूपात उपलब्ध आहेत. 1879 मध्ये बाल्टीमोरमधील जॉन्स हॉपकिन्स विद्यापीठात कॉन्स्टँटिन फहलबर्ग यांनी चुकून शोधला. रचना आणि गुणधर्म सॅकरिन (C7H5NO3S, Mr = 183.2 g/mol) सहसा saccharin सोडियम, एक पांढरा क्रिस्टलीय पावडर किंवा रंगहीन म्हणून उपस्थित असतो ... सॅचरिन