गॅलेक्टोज
उत्पादने शुद्ध गॅलेक्टोज विशेष स्टोअरमध्ये उपलब्ध आहेत, जसे फार्मसी आणि औषधांची दुकाने. हे नाव दुधाच्या (गॅलेक्टोस) ग्रीक नावावरून आले आहे. रचना आणि गुणधर्म D-galactose (C6H12O6, Mr = 180.2 g/mol) पांढरे, स्फटिकासारखे किंवा बारीक बारीक पावडर म्हणून अस्तित्वात आहे आणि पाण्यात सहज विरघळते. हे एक मोनोसॅकराइड आणि अल्डोहेक्सोस आहे ... गॅलेक्टोज
