उत्पादने
पासून तयारी लसूण बल्ब व्यावसायिकरित्या या स्वरूपात उपलब्ध आहेत ड्रॅग आणि कॅप्सूल, इतर. लसूण किराणा दुकानात देखील उपलब्ध आहे, उदाहरणार्थ, ताजे, वाळलेले आणि ए मसाला (कणके, पावडर). हे हजारो वर्षांपासून एक उपाय म्हणून वापरले जात आहे.
स्टेम वनस्पती
लसूण अमरीलिस कुटुंबातील एल. (अमेरीलिडेसी) मूळ आशियातील आहे
औषधी औषध
लसणाचे बल्ब (Allii sativi bulbus) औषधी कच्चा माल म्हणून वापरले जातात, वाळलेले बल्ब एल. फार्माकोपियामध्ये अॅलिसिनची किमान सामग्री आवश्यक असते. अर्क, मद्याकरिता काही पदार्थ विरघळवून तयार केलेले औषध, पावडर आणि लसूण तेल मॅसेरेट्स (फॅटी तेलासह), इतरांसह, औषधापासून तयार केले जातात.
साहित्य
लसणाच्या घटकांमध्ये हे समाविष्ट आहे:
- असंख्य गंधक संयुगे, उदाहरणार्थ, alliin आणि allicin (alliin चे metabolite), diallyl sulfide, ajoene, -allylcysteine.
- अत्यावश्यक तेल
- फ्लेवोनोइड्स
- जीवनसत्त्वे, खनिजे
जेव्हा लसूण कापला किंवा ठेचला जातो तेव्हा ऍलिसिनपासून ऍलिसिन एंजाइम ऍलिनेझद्वारे तयार होते. अॅलिसिन स्वतःच अस्थिर आणि उष्णतेसाठी संवेदनशील आहे आणि इतर संयुगे जसे की अजोएनसाठी खराब होते.
काळा लसूण
तथाकथित वृद्ध काळा लसूण आशियामध्ये उद्भवला. हे ताजे लसूण उष्णता आणि ओलावा (Maillard प्रतिक्रिया) च्या व्यतिरिक्त पिकण्यास परवानगी देऊन तयार केले जाते. त्यात गोड आणि आंबट असते चव आणि गडद तपकिरी ते काळा रंग. पारंपारिक लसणाच्या विपरीत, ते नाही गंध आणि अप्रिय वाफ होत नाही. घटक आणि परिणामांचे स्पेक्ट्रम ताजे लसूण (उदा., Ryu, Kang, 2017) पेक्षा वेगळे आहे.
परिणाम
लसणाच्या तयारीमध्ये अँटीप्लेटलेट, अँटीएथेरोस्क्लेरोटिक, लिपिड-लोअरिंग, अँटीऑक्सिडंट, अँटीट्यूमर, अँटीहाइपरटेन्सिव्ह, अँटीकोआगुलंट, फायब्रिनोलाइटिक आणि अँटीमाइक्रोबियल (अँटीबैक्टीरियल, अँटीफंगल, अँटीव्हायरल) गुणधर्म असतात.
संकेत
- एथेरोस्क्लेरोसिसच्या प्रतिबंध आणि उपचारांसाठी.
- डिस्लिपिडेमिया (लिपिड चयापचय विकार) च्या सहायक उपचारांसाठी.
- सौम्य उच्च रक्तदाब.
- जस कि मसाला.
डोस
संकुल घाला त्यानुसार. सेवन उत्पादनावर अवलंबून असते.
मतभेद
- अतिसंवेदनशीलता
- रक्त गोठण्याचे विकार (रक्तस्त्राव प्रवृत्ती)
- अपुऱ्या डेटामुळे 18 वर्षाखालील मुले आणि किशोरवयीन मुले.
- लैंगिकदृष्ट्या कार्यशील तक्रारी
शस्त्रक्रियेनंतर रक्तस्त्राव होण्याचा धोका कमी करण्यासाठी, शस्त्रक्रियेच्या 14 दिवस आधी औषधे घेणे बंद केले पाहिजे. संपूर्ण खबरदारी औषध माहिती पत्रकात आढळू शकते.
परस्परसंवाद
औषध-औषध संवाद व्हिटॅमिन के विरोधी आणि इतर अँटीकोआगुलंट्स, अँटीप्लेटलेट एजंट्ससह होऊ शकतात, प्रतिजैविकआणि सकिनावीर.
प्रतिकूल परिणाम
संभाव्य प्रतिकूल प्रभावांमध्ये हे समाविष्ट आहे:
- गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल लक्षणे जसे की ढेकर येणे, मळमळआणि फुशारकी.
- अतिसंवेदनशीलता प्रतिक्रिया (दुर्मिळ)
- रक्तस्त्राव (अत्यंत दुर्मिळ)
- रक्तदाब कमी
- च्या माध्यमातून बाष्पीभवन त्वचा आणि श्वास, अप्रिय गंध, श्वासाची दुर्घंधी.
- डोकेदुखी, चक्कर येणे, घाम येणे
