भूक म्हणजे काय?

स्थानिक भाषेत “अस्वल भूक” असते आणि जाहिरातीमध्ये “मधे थोडा भूक” असते. पण भूक म्हणजे नक्की काय? जेव्हा शरीराची उर्जा स्टोअर्स रिकामी असतात तेव्हाच उद्भवते, म्हणजे आपण बर्‍याच दिवसांकरिता खाल्ले किंवा व्यायाम केले नाही. भूक ही अन्न आणि उर्जाची इच्छा आहे. बहुतेक लोकांना ते मध्ये वाटते पोट क्षेत्र, परंतु एकाग्रता अभाव, डोकेदुखी or मळमळ चिन्हे देखील असू शकतात.

निव्वळ डोक्याची बाब: मेंदूत भुकेचा उगम होतो

उपासमारीचा मध्यवर्ती स्विचिंग पॉईंट हा आहे मेंदूकिंवा अधिक स्पष्टपणे डिएन्फॅलोन (द हायपोथालेमस). शरीराची उर्जा स्थिती संबंधित सर्व संदेश एकत्रित होतात. अशा प्रकारे, ते उपाय ऊर्जा साठा आणि एकाच वेळी उपासमार आणि परिपूर्णता नियंत्रित करते.

जर डिरेन्सफॅलनमधील सिग्नल बर्‍याच काळांकडे दुर्लक्ष केले तर, प्रचंड भूक विकसित होते. द्विभाजक मध्ये, अन्न अंदाधुंदपणे "फेकले" जाते.

तथापि, वारंवार आहार घेणे आणि वारंवार स्नॅकिंग केल्यामुळे बर्‍याच लोकांना भूक लागत नाही. दुसरीकडे, भूक खाणे - आनंद देण्याची सुखद बाजू देते. भूक एखाद्या विशिष्ट आहाराची इच्छा जागृत करते, जरी खरोखरच ती पूर्ण भरली असेल तरीही.

जेवणाच्या वेळी शरीर भूक आणि भूक कशी नियंत्रित करते ही एक जटिल प्रक्रिया आहे. जेवणाच्या आधी आणि सुरुवातीस, देखावा, गंध आणि चव एखाद्या अन्नामध्ये आपण काय आणि किती खातो हे ठरवते. मध्ये रिसेप्टर्स पोट आणि आतड्यांसंबंधी भिंती त्यांच्या भरण्याच्या स्थिती आणि अन्नातील पोषक तत्वांविषयी माहिती पाठवते. द मेंदू त्यानंतर भूक कमी होते आणि जेवणाचा आकार नियमित केला जातो. पोषक आतड्यांमधून शरीरात गेल्यानंतर आणि यकृत, त्यांचे रिसेप्टर्स विविध ब्रेकडाउन उत्पादनांना प्रतिसाद देतात आणि तृप्तिवर परिणाम करतात.

निष्कर्ष

आता आम्ही किती काळ पूर्ण झालो ते अन्नाच्या रचनेशी संबंधित आहे. कर्बोदकांमधे त्वरीत संतृप्त, चरबी आणि प्रथिनेतथापि, दीर्घकाळ टिकणारा.
(मदत)