बार्बेक्यू: ब्रेड आणि फिंगर फूडसह

लोखंडी जाळीची चौकट वर हाताळण्यासाठी फॅन्सी आणि बर्‍याच सोपे आहेत हाताचे बोट मिनी पिझ्झा, टोमॅटो मॉझरेला ब्रशेचेटा, टेक्स-मेक्स बर्गर किंवा मेक्सिकन टॉर्टिलासारख्या खाद्य निर्मिती. केवळ साइड डिश म्हणूनच नव्हे तर betweenपटाइझर आणि मधल्या मधे स्नॅक म्हणूनही ते सॉसेजची वाट पाहण्याच्या वेळेस चतुराईने पार करण्यास मदत करतात.

नवशिक्यांसाठी…

नवशिक्यांसाठी, पुष्कळशा प्रकारात ब्रुस्चेटाची शिफारस केली जाते. बिनधास्त विजेच्या रेसिपीसाठी आपल्याला फक्त काही साहित्य आवश्यक आहेत, जसे पांढ white्या रंगाचे काही तुकडे भाकरी, योग्य कॉकटेल टोमॅटो बारीक चिरून तुळस, ऑलिव तेल, लसूण लवंगा, मीठ आणि काही मॉझरेला. द भाकरी काप प्रत्येक बाजूला तेलाने चिकटवून ग्रिलवर प्री-टोस्ट केले जातात. नंतर ताजे शिजवलेल्या ब्रेड सोलून बरोबर जोमाने चोळल्या जातात लसूण लवंगा आणि पुन्हा तेलाने रिमझिम झाली. गॉरमेट्स त्वचा आणि ग्रिल्ड कॉकटेल टोमॅटो पासा, नंतर त्या वर पसरवा भाकरी उर्वरित घटकांसह काप.

… आणि प्रगत

प्रगत कुक ग्रील्ड पिझ्झा येथे त्यांचा हात वापरू शकतात. मिनी पिझ्झा स्नॅक तशाच प्रकारे कार्य करते, वगळता टोमॅटोसाठी एक ताजे यीस्ट पीठ खेळायला येते, तुळस, चीज इ. लहान, सपाट-आकाराच्या कणकेच्या रिकाम्या कोठारांवर पूर्व-बेक करावे बेकिंग कुरकुरीत आणि खालच्या भागावर टणक होईपर्यंत ग्रीलच्या मध्यभागी सर्वात गरम भागावर पत्रक. सुमारे एक मिनिटानंतर, मिनी पिझ्झा रिक्त ग्रील चिमटाच्या मदतीने परत केला जाऊ शकतो. नंतर हलवा बेकिंग कमी गरम ठिकाणी पत्रक आणि तेलासह शीर्षस्थानी ब्रश करा. सर्व साहित्य आता मिनी ब्रेडवर पसरता येऊ शकतात. टॉप केलेल्या पिझ्झाला नंतर चीज टॉपिंगवर वितळल्याशिवाय आणखी एक मिनिट वा ग्रील करणे आवश्यक आहे. सोपी आणि चवदार देखील ग्रील्ड रोल्स चीज किंवा स्टफ ब्रेडसह टॉप केलेले असतात. ओपन ग्रिल्सवर ब्रेडला जास्त तपकिरी रंगापासून रोखण्यासाठी, त्याचा तुकडा ताणून घेणे शहाणपणाचे आहे अॅल्युमिनियम शेगडी वर फॉइल. कोळशाच्या लोखंडी जाळीची चौकट पासून Tortillas प्रत्येक बाजूला पासून 15 सेकंद अशा प्रकारे सर्व्ह करण्यासाठी तयार आहेत.