मार्जोरम: पोटाच्या आजारांसाठी फायदेशीर

तरी marjoram (Origanum majorana) oregano सारख्याच वंशातील आहे, या दोन औषधी वनस्पतींच्या वापरामध्ये लक्षणीय फरक आहेत. सुगंधी, गोड, सुवासिक गंध आणि चव of marjoram ओरेगॅनोच्या अधिक तिखट सुगंधाशी तीव्र विरोधाभास आहे, ज्याला "पिझ्झा सीझनिंग" म्हणून ओळखले जाते. परंतु marjoram वरील प्रभावासाठी देखील लोकप्रिय आहे आरोग्य. कोणत्या घटकांसह मसाला स्कोअर करू शकता आणि marjoram एक औषधी वनस्पती म्हणून कसे वापरले जाते, आपण येथे शिकू शकता.

मार्जोरमचे सक्रिय घटक आणि उपचार गुणधर्म

जमिनीवरील संपूर्ण झाडाची कापणी औषधी वनस्पती म्हणून फुलांच्या काही वेळापूर्वीच करावी आणि काळजीपूर्वक वाळवावी. मार्जोरम वनस्पती जितकी सूर्यप्रकाशित आणि उबदार असेल, ताज्या वनस्पतीमध्ये अधिक आवश्यक तेले असू शकतात (0.7 ते 3.5 टक्के).

इतर निरोगी घटकांचा समावेश आहे:

• फ्लेवोनोइड्स
• टॅनिन्स
• बिटर
• ग्लायकोसाइड्स
• एस्कॉर्बिक acidसिड

लोक औषधांवर अवलंबून असलेले काही डॉक्टर यासाठी मार्जोरम लिहून देतात पोट, आतड्यांसंबंधी आणि पित्तविषयक विकार. शिवाय, ही औषधी वनस्पती मदत करते असे म्हटले जाते पाचन समस्या, भूक न लागणे, फुशारकी आणि अतिसार. तथापि, हे नोंद घ्यावे की मार्जोरममध्ये हानिकारक घटक अर्बुटिन आणि असतात हायड्रोक्विनोन कमी एकाग्रतेमध्ये आणि म्हणूनच मुले, गर्भवती महिला आणि नर्सिंग माता यांनी अंतर्गत वापर करू नये.

मार्जोरम मलमचा अर्ज

मार्जोरम मलम, जे प्राचीन काळापासून ओळखले जाते, ते खालीलप्रमाणे वापरले जाऊ शकते:

• थंड मलम म्हणून
• मज्जातंतू वेदना साठी
• जखमांसाठी
• dislocations साठी
• अल्सर साठी

मलम कधीकधी गॅस्ट्रिक दाब आणि विरूद्ध देखील वापरले जाते फुशारकी: रिसॉर्ट नाही तर एका जातीची बडीशेप or कारवा लहान मुलांमध्ये जास्त प्रमाणात चहा प्यायल्याने, नाभीच्या भागात मार्जोरम मलम चोळले जाऊ शकते.

मार्जोरम मलम स्वतः बनवा

मार्जोरम मलम फार्मेसीमध्ये उपलब्ध आहे, परंतु औषधी विक्रेते घरगुती मलमांना अधिक प्रभावीपणा देतात.

मलम तयार करण्यासाठी, खालीलप्रमाणे पुढे जा:

1. प्रथम, एक चमचे चूर्ण मार्जोरम एक चमचे इथाइलवर ओतले जाते अल्कोहोल आणि काही तासांसाठी सोडले.
2. नंतर एक चमचे अनसाल्टेड घाला लोणी.
3. नंतर तुम्ही हे मिश्रण गरम करा पाणी सुमारे दहा मिनिटे आंघोळ करा.
4. शेवटी, सर्व काही कापडातून ताणले जाते आणि थंड केले जाते.

तथापि, लहान शेल्फ लाइफमुळे, आपण या मलमची फक्त थोडीशी मात्रा करावी.

एक स्वयंपाकासंबंधी औषधी वनस्पती म्हणून Marjoram

जरी marjoram सिंहाचा हरले मसाला वाळल्यावर, ते अजूनही कमी प्रमाणात डोस केले पाहिजे. त्याच्या पाचक प्रभावामुळे, चरबीयुक्त पदार्थांसाठी मार्जोरमची शिफारस केली जाते, परंतु बटाटे आणि भाजीपाला देखील चव marjoram सह उत्तम.

जर्मन नाव "Wurstkraut" (सॉसेज औषधी वनस्पती) सूचित करते की मार्जोरम एक सामान्य आहे मसाला सॉसेज साठी. च्या सोबत जुनिपर, marjoram मसाले मांस आणि खेळ stews साठी चांगले आहे.

मार्जोरम: इतिहास आणि मूळ

मूळतः जवळच्या पूर्वेकडील, मार्जोरमला अरबांनी भूमध्यसागरीय प्रदेशात आणले होते, जिथे ते प्रेमाची देवी, ऍफ्रोडाईट यांना अभिषेक करण्यात आले होते. हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात आणि सुवासिक फुलांचे एक रोपटे प्राचीन ग्रीक लोकांद्वारे.

मध्ययुगाच्या उत्तरार्धापासून, ही औषधी वनस्पती मध्य युरोपच्या मठांच्या बागांमध्ये देखील ओळखली जात होती, परंतु मार्जोरम थंड हवामानामुळे आल्प्सच्या उत्तरेस कधीही नैसर्गिक बनू शकत नाही, कारण ते दंव प्रतिरोधक नाही. म्हणूनच, आमच्या बागांमध्ये मार्जोरमचा वापर केवळ वार्षिक वनस्पती म्हणून केला जातो, तर उबदार देशांमध्ये ते बारमाही आणि अधिक सुगंधी असते.

मार्जोरम: औषधी वनस्पतीची मागणी

मार्जोरम अर्धा मीटर उंच वाढतो आणि त्याच्या फांद्या, चौकोनी फांद्यावर स्पॅटुलेट, लहान, खाली केसाळ पाने असतात. जूनच्या सुरुवातीपासून, फिकट जांभळ्या ते पांढर्‍या रंगाची फुले मार्जोरमच्या पानांच्या अक्षांमध्ये गोलाकार, गर्दीच्या फुलांच्या रूपात आढळतात.

या औषधी वनस्पतीला आमच्या बागांमधील हवामान आणि मातीच्या परिस्थितीवर खूप मागणी आहे. बियाणे फक्त मे पासून सनी, निवारा ठिकाणी पेरले जाऊ शकते. माती सैल, बुरशी आणि पोषक तत्वांनी समृद्ध असावी. मार्जोरम इतर लॅबिएट्ससह मिळत नाही आणि स्वतःशी विसंगततेमुळे, पुढील वर्षी वेगळ्या ठिकाणी लागवड करणे आवश्यक आहे.