दालचिनी वृक्ष

दालचिनी मूळचे भारत आणि श्रीलंका, मूळचे सिलोन, जे त्याच्या नावाचे देखील मूळ आहे. याव्यतिरिक्त, दालचिनी इतर दक्षिण व आग्नेय आशियाई देशांमध्येही मूळ आहे आणि तेथेही त्याची लागवड केली जाते. दालचिनी साल, प्रामुख्याने श्रीलंका, मलेशिया, मेडागास्कर आणि सेशल्स येथून आयात केली जाते.

हर्बल औषधात दालचिनी

औषधी वापरासाठी, लहान कोंबड्यांपासून झाडाची साल (दालचिनी कॉर्टेक्स) आणि झाडाची साल (सिनॅनोमी एथेरोलियम) पासून काढलेले आवश्यक तेल वापरले जाते.

दालचिनीचे झाड आणि त्याची वैशिष्ट्ये

दालचिनी वृक्ष एक सदाहरित वृक्ष आहे ज्यात घनदाट झाडाची पाने 10 मीटर उंच असतात आणि संस्कृतीत सामान्यतः झुडूप म्हणून ठेवली जातात. दालचिनीच्या झाडाची मोठी पाने अखंडित, ओव्हटे-पॉइंट असतात आणि मुख्य नसा कमानी असतात. चिरडल्यावर पाने गंध सारखे लवंगा.

झाडावर सैल पॅनिकल्समध्ये व्यवस्था केलेली अनिश्चित फुले देखील आहेत वाढू आकार 1.5 सेंमी, आणि ovoid, गडद जांभळा फळे.

दालचिनीची साल एक औषध म्हणून

झाडाची साल साधारणतः years वर्षे जुन्या झाडाच्या 2-3- 6-2 सेमी लांबीच्या फांद्यांमधून किंवा सुमारे २ वर्ष जुन्या जुन्या झाडांच्या मुळांच्या अंकुरातून मिळते.

औषधाच्या उत्पादनासाठी, झाडाची साल तुकडे बाह्य भागांपासून मुक्त होतात आणि वाळतात. हे अर्ध्या ट्यूबच्या स्वरूपात सुमारे 0.2-0.7 मिमी जाडीच्या सालचे तुकडे तयार करते, जे बाहेरील बाजूस हलके तपकिरी आणि काहीसे आतून गडद असतात. पृष्ठभाग रेखांशाचा स्ट्रीट दर्शवितो.

दालचिनीचा वास आणि चव कशाची आवडते?

दालचिनी एक अतिशय वैशिष्ट्यपूर्ण, सुखद गंध गंध आहे. द चव दालचिनी किंचित गोड आहे, परंतु त्याच वेळी खूप मसालेदार आणि काहीसे तीक्ष्ण आहे.