लक्षणे
ग्लूटेन संवेदनशीलता खालील आतड्यांसंबंधी आणि बाह्य लक्षणे उद्भवू शकते: आतड्यांसंबंधी लक्षणे:
- पोटदुखी
- अतिसार
- मळमळ
- फुशारकी येणे, फुलणे
- वजन कमी होणे
बाह्य लक्षणे:
- थकवा, अशक्तपणा
- डोकेदुखी
- स्नायू आणि सांधेदुखी
- हात, स्नायू मध्ये असंवेदनशीलता संकुचित.
- त्वचेवर पुरळ: इसब, त्वचेचा लालसरपणा
- न्यूरोसायकायट्रिक विकार जसे की उदासीनता, चिंता.
- अशक्तपणा
घटनेनंतर काही तासांनंतर लक्षणे दिसून येतात ग्लूटेन- सारखे पदार्थ भाकरी. आवडले नाही सीलिएक आजार, ग्लूटेन संवेदनशीलतेमुळे आतड्यांना नुकसान होत नाही.
कारणे
कारण ग्लूटेन संवेदनशीलता म्हणजे ग्लूटेनयुक्त पदार्थांमध्ये असहिष्णुता. “ग्लूटेन प्रोटीन” ग्लूटेन एक गहू, राई, बार्ली आणि स्पेल अशा बर्‍याच धान्यांमध्ये आढळणारे एक प्रोटीन मिश्रण आहे. ग्लूटेन हा एक आवश्यक घटक आहे भाकरी, ज्यास त्याची चव आणि पोत देते. तथापि, ग्लूटेन संवेदनशीलता नाही सीलिएक रोग, ज्यात रोगप्रतिकार प्रणाली ग्लूटेन सेवनानंतर आतड्यांमध्ये दाहक प्रतिक्रिया निर्माण करते. ग्लूटेन संवेदनशीलता देखील आयजीई-मध्यस्थी केलेला गहू नाही ऍलर्जी. म्हणूनच याला “नॉन-सेलियक ग्लूटेन संवेदनशीलता” (एनसीजीएस) किंवा नॉन-सीलिएक ग्लूटेन संवेदनशीलता (Vavricka, 2013). पॅथोफिजियोलॉजी पूर्णपणे स्पष्ट केलेली नाही.
निदान
रोगाचे इतिहास, क्लिनिकल लक्षणे, शारीरिक चाचणी, आणि चिथावणीखोर चाचणीसह. प्रथम, सेलिआक रोग आणि गहू नाकारण्यासाठी प्रयोगशाळेच्या पद्धती वापरल्या जातात ऍलर्जी. त्यानंतर, ग्लूटेन-मुक्त सह सुधारणा होते की नाही याची चाचणी केली जाते आहार. पुन्हा झालेल्या प्रदर्शनासह निदानाची पुष्टी केली जाऊ शकते. आतड्यात जळजळीची लक्षणे खूप समान लक्षणे कारणीभूत असतात आणि एकाच वेळी उद्भवू शकतात.
उपचार
उपचारासाठी ग्लूटेनयुक्त पदार्थ कठोरपणे टाळण्याची शिफारस केली जाते. ग्लूटेन गव्हाचे पीठ, राई पीठ, बार्लीचे पीठ आणि बर्‍याच प्रक्रिया केलेल्या पदार्थांमध्ये लपलेले आढळते. ग्लूटेन-रहित पदार्थ किराणा आणि खास स्टोअरमध्ये उपलब्ध आहेत.
टीका
अगोदर निर्देश केलेल्या बाबीसंबंधी बोलताना अट अद्याप पूर्णपणे ओळखले गेले नाही आणि हा वादाचा विषय आहे. अशी टीका देखील आहे की बरेच लोक स्वत: निदान करतात.
