गॅस्ट्र्रिटिसच्या बाबतीत मी काय खाऊ शकतो?

परिचय

गॅस्ट्र्रिटिस हा एक आजार आहे जो अधिकाधिक लोकांना प्रभावित करतो. विविध कारणांमुळे, च्या श्लेष्मल त्वचा पोट तीव्र किंवा तीव्र चिडचिड आणि जळजळ आहे, परिणामी ओटीपोटात तक्रारी जसे की वेदना, परिपूर्णतेची भावना आणि छातीत जळजळ. तथापि, या तक्रारींचे निवारण योग्य पौष्टिकतेमुळे केले जाऊ शकते आणि जठराची सूज बरे करण्यास प्रोत्साहन दिले जाऊ शकते.

जठराची सूज जरी श्लेष्मल त्वचा नेहमीच निरोगी, औषधाने उपचार केले पाहिजे आहार महत्वाचे आहे परिशिष्ट थेरपी करण्यासाठी. तथाकथित अपायकारक एजंटांचा त्याग करण्याचे केंद्रीय महत्त्व आहे. यामध्ये कॉफी, निकोटीन आणि अल्कोहोल.

जाणीवपूर्वक हे पदार्थ टाळून, जठराची सूज होण्यापासून होणारा विकास रोखला जाऊ शकतो. त्यामुळे त्रस्त लोक स्वतःला असे विचारतात: “गॅस्ट्र्रिटिसच्या बाबतीत मी काय खाऊ शकतो? मुळात असे पदार्थ आहेत, तथाकथित हानिकारक पदार्थ, जे याव्यतिरिक्त चिडचिडे असतात पोट आणि उत्पादन उत्तेजित जठरासंबंधी आम्ल.

हे लक्षणे तीव्र करतात आणि उपचार प्रक्रियेस विलंब करतात. इतरांना जठराची सूजच्या लक्षणांवर सकारात्मक परिणाम होतो आणि उपचार प्रक्रियेस ते समर्थन देतात. हे दोन्ही घन पदार्थ आणि पेयांना लागू होते. जेवणांची संख्या आणि खाल्लेले प्रमाण देखील लक्षण नियंत्रणात भूमिका बजावते.

जठराची सूज - मी काय खाऊ शकतो?

च्या जळजळ बाबतीत पोट अस्तर, असंख्य पदार्थ आहेत ज्यांना प्राधान्य दिले पाहिजे. “आपण काय खाऊ शकता?” या प्रश्नावर काही मूलभूत तत्त्वे आहेत. एकीकडे, पोटात सहजतेने कमी-आम्ल पदार्थांचे सेवन केले पाहिजे.

चरबीयुक्त अन्नापेक्षा कमी चरबीयुक्त आहार गॅस्ट्र्रिटिससाठी देखील चांगले आहे. याव्यतिरिक्त, पौष्टिक आणि उच्च फायबरयुक्त पदार्थांची शिफारस केली जाते. गॅस्ट्र्रिटिसच्या बाबतीत, एकाच वेळी मोठ्या प्रमाणापेक्षा दिवसभर पसरलेली अनेक लहान जेवण खाण्याची काळजी घेतली पाहिजे.

अन्न देखील नेहमी चांगले चर्बावे. फळ आणि भाज्या अद्याप त्याचा भाग असू शकतात आहार जोपर्यंत त्यांच्यात जास्त आम्ल नसते. कमी-आम्ल फळ म्हणजे उदा. गॅस्ट्र्रिटिसचा त्रास होत असल्यास विविध प्रकारच्या भाज्यादेखील हरकत नाहीत: कार्बोहायड्रेट्स “मी काय खाऊ शकतो?

बटाटे आणि तांदूळ पोटात कार्बोहायड्रेटची आवश्यकता पूर्ण करण्यासाठी सोपे असल्याचे सिद्ध झाले आहे. आपण बटाटे आणि तांदूळ मऊ होईपर्यंत शिजवण्याची काळजी घ्यावी आणि अशा प्रकारे पचनातील कामाच्या पोटात आराम मिळेल. ब्रेड आणि रोलची कमी शिफारस केली जात नाही.

जर एखाद्याला बेक केलेला माल खायचा असेल तर एखाद्याने पौष्टिकतेकडे लक्ष दिले पाहिजे. या हेतूसाठी पांढरी ब्रेड किंवा टोस्ट योग्य नाही, उलट, संपूर्ण पीठची ब्रेड ही प्रथम निवड आहे. न्याहारीसाठी, कमी चरबीयुक्त दुधासह अखंड ओट फ्लेक्स ही एक चांगली निवड असल्याचे सिद्ध झाले आहे पोट श्लेष्मल त्वचा जळजळ

"गॅस्ट्र्रिटिसच्या बाबतीत मी काय खाऊ शकतो" या प्रश्नाचे उत्तर देताना काय हरवले जाऊ नये. प्रोबायोटिक दही पोटातील श्लेष्मल त्वचेवर शांत प्रभाव पाडते आणि आम्लपासून संरक्षणात्मक फिल्म तयार करण्यास मदत करते. तत्व म्हणून, एखाद्याने हे सुनिश्चित केले पाहिजे की अन्न अशा प्रकारे तयार केले आहे जेणेकरुन पचन करणे सोपे होईल.

उदाहरणार्थ, आपण फळ आणि भाज्या खाण्यापूर्वी किसून किंवा बटाटे प्रक्रियेत लगदा घालू शकता. जेव्हा योग्य पेयांचा विचार केला जातो, तरीही पाणी योग्य असते. कमी-acidसिड टी कॅमोमाइल देखील योग्य आहेत.

असे लोक देखील आहेत जे तीव्र जळजळ होण्याच्या सुरूवातीस काही दिवस घन अन्न टाळतात पोट श्लेष्मल त्वचा. तथापि, लक्षणे परवानगी देत ​​असल्यास, वरील खाद्यपदार्थांमध्ये कोणतीही समस्या नाही. जादा वजन पोटाच्या समस्येच्या विकासासाठी एक जोखीम घटक आहे.

म्हणून, निरोगी आणि कमी-कॅलरीद्वारे वजन कमी करणे आहार पोटाच्या समस्या टाळण्यास सहसा मदत होते.

• सफरचंद
• खरबूज
• केळी
• द्राक्षे
• हिरवा कोशिंबीर
• झुचिनिस
• लीक भाज्या
• मटार
• गाजर
• एका जातीची बडीशेप

गॅस्ट्र्रिटिसच्या बाबतीत, रोगाचा कोर्स आणि लक्षणे चुकीच्या अन्न किंवा उत्तेजकांमुळे नकारात्मकपणे प्रभावित होऊ शकतात. पोटाच्या अस्तरदाहाचा दाह रोखण्यासाठी किंवा कमी करण्यासाठी सर्वात महत्वाचा उपाय म्हणजे न करणे निकोटीन, अल्कोहोल आणि कॉफी.

मूलभूतपणे, उच्च चरबीयुक्त सामग्री किंवा उच्च आंबटपणा असलेले अन्न टाळले पाहिजे. हे निर्मिती प्रोत्साहित करते जठरासंबंधी आम्ल आणि त्याचा दाहक-विरोधी प्रभाव आहे. मांस व मांस असलेले पदार्थ गॅस्ट्रिकच्या जळजळ दरम्यान खाऊ नयेत श्लेष्मल त्वचा, कारण ते पोटातील acidसिडला प्रोत्साहित करणारे सर्वात मजबूत घटक आहेत. विशेषत: स्मोक्ड किंवा बरे झालेल्या उत्पादनांचा जळजळ बरे होण्यावर नकारात्मक परिणाम होतो.

कोल्ड कट्सची जागा वेगळ्या टॉपिंगद्वारे देखील घ्यावी. मलई आणि चीजसह फॅटी डेअरी उत्पादनांची देखील शिफारस केलेली नाही. विशेषत: निळा चीज किंवा कॅमबर्ट टाळायला हवा.

गॅस्ट्र्रिटिसच्या बाबतीत इतर पदार्थ टाळावे जे मसालेदार आणि अतिशय मसालेदार पदार्थ आहेत. मिरपूड, तबस्को किंवा मिरची, परंतु जास्त प्रमाणात मीठ देखील तीव्र लक्षणांमुळे होऊ शकते. प्रश्न "एखाद्याने काय टाळावे?"

नैसर्गिकरित्या सर्व प्रकारचे फास्ट फूड जसे की हॅमबर्गर, फ्रेंच फ्राय किंवा फ्रीझरमधून तयार वस्तूंचा समावेश आहे. त्यामधे चरबी आणि पोटात जळजळ होणारे घटक असतात. फळ आणि भाज्यांवर काही निर्बंध देखील आहेत ज्यात जठराची सूज आढळली पाहिजे.

उदाहरणार्थ, जळजळ होण्याच्या काळासाठी लिंबूवर्गीय फळे टाळावीत. यामध्ये लिंबू, संत्री आणि चुना यांचा समावेश आहे. भाज्यांसह, कारणीभूत असलेल्या भाज्या टाळण्यासाठी काळजी घ्यावी फुशारकी.

यामध्ये बीन्स, फुलकोबी आणि लीक यांचा समावेश आहे. ची निर्मिती जठरासंबंधी आम्ल याव्यतिरिक्त, पोटात वायूच्या विकासामुळे उत्तेजित होते, जे प्रतिकारक आहे. शिवाय, कांदे आणि लसूण च्या बाबतीत शिफारस केलेली नाही जठरासंबंधी श्लेष्मल त्वचा दाह.

वाइन गम सारख्या मिठाई, परंतु चिप्स किंवा फॅटी कुकीज सारख्या निबल्स टाळल्या पाहिजेत. अशी पुष्कळ पेये देखील आहेत ज्यांचा पोटाच्या अस्तरांवर हानिकारक परिणाम होऊ शकतो, खासकरून जर तो आधीपासून खराब झाला असेल तर. आंबट फळांचा रस घेण्याची देखील शिफारस केलेली नाही. अशाप्रकारे, गॅस्ट्र्रिटिसच्या बाबतीत, कमीतकमी तीव्र टप्प्यात वरील खाद्यपदार्थ टाळले पाहिजेत. पोटातील अस्तर तीव्र दाह झाल्यास, आहारात दीर्घकालीन बदल आवश्यक असू शकतो.