निरोगी बार्बेक्यू

"आम्ही ग्रिल" या संदर्भापेक्षा उन्हाळ्यात खाण्याचे आमंत्रण क्वचितच अधिक मोहक बनवले जाऊ शकते. तथापि, अग्नीचा शोध लागल्यापासून मानवजातीच्या टाळूच्या आनंदांपैकी एक म्हणजे पश्चात्ताप न करता केवळ आनंद आहे, जर तुम्ही काही महत्त्वाचे नियम पाळले तर, प्रथम आणि सर्वात महत्त्वाचे म्हणजे चरबी थेंब न पडू द्या ... निरोगी बार्बेक्यू

बार्बेक्यू: ब्रेड आणि फिंगर फूडसह

फॅन्सी आणि ग्रिलवर हाताळण्यास अगदी सोपे म्हणजे मिनी पिझ्झा, टोमॅटो मोझारेला ब्रशचेटा, टेक्स-मेक्स बर्गर किंवा मेक्सिकन टॉर्टिला सारख्या फिंगर फूड क्रिएशन्स. केवळ साइड डिश म्हणूनच नव्हे तर मधोमध भूक आणि स्नॅक म्हणूनही ते सॉसेजसाठी वाट पाहण्याची वेळ हुशारीने कमी करण्यास मदत करतात. … बार्बेक्यू: ब्रेड आणि फिंगर फूडसह

वांग्याचे झाड (सोलॅनम मेलोंगेना)

एग्प्लान्ट, ज्याला सोलॅनम मेलोन्जेना किंवा एग्फ्रूट असेही म्हणतात, ही एक सोलानेशियस वनस्पती आहे आणि आपल्या आहाराचा एक लोकप्रिय भाग आहे. एग्प्लान्टसह असंख्य पाककृती आहेत. भूमध्यसागरीय आणि ओरिएंटल पाककृतींचे वैशिष्ट्य, एग्प्लान्टचा वापर खूप वैविध्यपूर्ण आहे आणि तयारी तुलनेने सोपी आहे. पण वांगी आरोग्यासाठीही भूमिका बजावू शकतात. मध्ये गरीब… वांग्याचे झाड (सोलॅनम मेलोंगेना)