फ्लोरिन आणि फ्लोराईड

फ्लोरिन हे हलोजन ग्रुपमधील एक विषारी, अत्यंत प्रतिक्रियाशील वायू आहे. रासायनिक घटक निसर्गात मूलभूत स्वरुपात उद्भवत नाही, परंतु केवळ बांधील स्वरूपातच - आणि तेव्हाच फ्लोरीन रासायनिक खनिजासह एकत्र होते. हे असे आहे कॅल्शियम or सोडियम फ्लोराईड उदाहरणार्थ, तयार होते. ट्रेस घटक फ्लोराईड बहुधा मानवांसाठी आवश्यक नसते आणि बहुधा दात आणि मध्ये साठवले जाते हाडे. फ्लोराइड अन्नातून थोड्या प्रमाणात खाल्ले जाते आणि बर्‍याचदा त्यात भर घातली जाते टूथपेस्ट, टेबल मीठ किंवा खनिज पाणी टाळणे दात किडणे. तथापि, हे उपाय विवादित आहेत - चुकीचे?

अन्न मध्ये फ्लोराइड

फ्लोराइड तुलनेने काही पदार्थांमध्ये आहे आणि जर ते असेल तर ते कमी प्रमाणात असते. यामध्ये समुद्री खाद्य, नट, काळी चहा, मांस आणि सोया उत्पादने. याव्यतिरिक्त, फ्लोराईड टॅप आणि खनिजांमध्ये कमी प्रमाणात उपलब्ध आहे पाणी - जर्मनीमध्ये, पिण्याच्या पाण्यात बहुतेक वेळा प्रतिलिटर 0.3 मिलीग्रामपेक्षा कमी प्रमाणात असते. अमेरिका, कॅनडा आणि ग्रेट ब्रिटनमधील फ्लोराईड-गरीब भागात, कधीकधी टॅपमध्ये अतिरिक्त फ्लोराईड जोडले जाते पाणी लोकसंख्येतील कमतरता रोखण्यासाठी. जर्मन न्यूट्रिशन सोसायटी (डीजीई) च्या मते, वय आणि लिंगानुसार दररोज फ्लोराईडचे प्रमाण 0.25 ते 3.8 मिलीग्राम दरम्यान आहे. फ्लोराईडचे दोन मिलीग्राम समाविष्ट आहे, उदाहरणार्थ: यात:

  • 379 ग्रॅम डुकराचे मांस यकृत
  • 405 ग्रॅम प्लेट्स
  • 2 किलो स्नायू मांस
  • 1.24 किलो कोळंबी
  • 1.5 किलो लोणी
  • 10 किलो भाज्या

शरीरात फ्लोराइड

हाडांची रचना मजबूत करण्यासाठी आणि कडक करण्यासाठी मानवी शरीरात फ्लोराईड जबाबदार आहे मुलामा चढवणे. परिणामी, फ्लोराईड दात यांचे संरक्षण करते पर्यावरणाचे घटक आणि .सिडस्, आणि अशा प्रकारे दात किडणे. शरीरातील फ्लोराइडपैकी 95 टक्के दात आणि मध्ये साठवले जातात हाडे - उर्वरित मध्ये आहे केस, नखे आणि त्वचा. विशेषत: दरम्यान गर्भधारणा, बाळाला तयार होण्यासाठी फ्लोराईडची आवश्यकता असल्याने डॉक्टर बहुतेकदा फ्लोराईडच्या सेवेचा सल्ला देतात हाडे आणि दात. तथापि, अभ्यासानुसार फ्लोराईडचा बाळावर विपरीत परिणाम होऊ शकतो मेंदू विकास आणि बुद्धिमत्ता. फ्लोराईडपासून न्यूरोटॉक्सिसिटीचा पुरावा काही काळ अस्तित्त्वात आहे.

फ्लोराइडची कमतरता

काही डॉक्टर आणि वैज्ञानिक चेतावणी देतात की फ्लोराईडची कमतरता असू शकते आघाडी ते दात किडणे, अस्थिसुषिरताआणि रक्तवाहिन्या सतत वाढत जाणारी आणि म्हणूनच फ्लोराईडयुक्त खनिज पाण्याची शिफारस करा, टूथपेस्टआणि फ्लोराईड गोळ्या. फ्लोराईड आधीपासूनच सामान्यात शोषून घेतल्यामुळे हे आवश्यक आहे असे इतरांना वाटत नाही आहार पिण्याचे पाणी आणि अन्नाद्वारे आणि हे प्रमाण कधीकधी पुरेसे मानले जाते. अखेरीस, फ्लोराईड आवश्यक नाही आणि फ्लोराइडच्या कमतरतेपेक्षा फ्लोराइड प्रमाणा बाहेर जास्त धोकादायक आहे.

प्रमाणा बाहेर: तीव्र फ्लूरोसिस

एक वेळ डोस प्रति किलोग्राम शरीराचे फ्लोराईड पाच मिलीग्रामपैकी विषारी डोस म्हणून नोंदवले जाते. परिणामी, तथाकथित तीव्र फ्लूरोसिस होऊ शकतो. अशा फ्लोराईड विषबाधाच्या लक्षणांमध्ये खालील समाविष्ट आहे:

  • मळमळ
  • उलट्या
  • अतिसार
  • पोटदुखी
  • सीझर
  • पॅरेस्थेसिया (संवेदनांचा त्रास, उदाहरणार्थ मुंग्या येणे किंवा नाण्यासारखा).

फ्लोरिडेटेड टेबल मीठात प्रति ग्रॅम 0.25 मिलीग्राम फ्लोराईड असते. दररोज सरासरी 2 ग्रॅम मीठाचा वापर केल्यावर आपण त्याबद्दल 0.5 मिलीग्राम फ्लोराईड घेता. जो कोणी घरात फ्लोराईड मीठ वापरतो किंवा ज्याच्या पाण्यात प्रति लिटरमध्ये ०.0.7 मिलीग्रामपेक्षा जास्त फ्लोराईड आहे त्याने जास्तीतजास्त पोहोचू नये. फ्लोराईड गोळ्या प्रमाणा बाहेर रोखण्यासाठी.

दीर्घकालीन ओव्हरडोजच्या परिणामी क्रोनिक फ्लोरोसिस

जर एखाद्याने बर्‍याच वर्षांपासून दररोज 10 ते 20 मिलीग्राम फ्लोराईडचे सेवन केले तर तीव्र फ्लूरोसिस होण्याचा धोका असतो. या विरोधाभास दात एक मऊ आणि रचनात्मक बदल ठरतो मुलामा चढवणे (दंत फ्लोरोसिस), ज्यात दात डाग रंगतात. इतर लक्षणांमध्ये हे समाविष्ट आहेः

  • खोकला
  • थुंकी
  • धाप लागणे

आयुष्याच्या पहिल्या आठ वर्षांत दात डाग विशेषत: सामान्य असतात जेव्हा दात सर्वाधिक विकसनशील असतात. म्हणूनच, शिफारस अशी आहे: बाळांना आणि मुलांसाठी शक्य तितके थोडे फ्लोराईड. तीव्र फ्लोराईड विषबाधा देखील होऊ शकते आघाडी हाडे जाड होणे आणि संयुक्त कडक होणे (फ्लूरोस्टीओपॅथी) करण्यासाठी. स्नायू आणि मूत्रपिंड कार्य फ्लोराइडच्या प्रमाणा बाहेर देखील विकार उद्भवू शकतात.

फ्लोराइड टीका अंतर्गत

फ्लोराईड विषयीची मतं वेगवेगळी बदलतात. काही डॉक्टर आणि शास्त्रज्ञ फ्लोराईडला महत्त्वपूर्ण मानतात आणि त्यास खाद्यपदार्थात भर देण्याचा सल्ला देतात तेव्हा समीक्षक लोकसंख्येच्या “सक्तीच्या फ्लोराईडेशन” विरूद्ध चेतावणी देतात. वस्तुस्थिती अशी आहे की मानवी शरीरात संयमात फ्लोराइड महत्त्वपूर्ण आहे. तथापि, अतिरिक्त आहे की नाही याबद्दल दुमत आहे प्रशासन मार्गे फ्लोराईड टूथपेस्ट, टेबल मीठ किंवा खनिज पाणी आवश्यक आहे. संतुलित निरोगी लोक आहार सामान्यत: अतिरिक्त फ्लोराइडची आवश्यकता नसते आणि म्हणून फ्लोराईड मीठ आणि याशिवाय करू शकते. तथापि, फ्लोराईड टूथपेस्टसारखी उत्पादने कमी दात असलेल्या लोकांना मदत करू शकतात मुलामा चढवणे किंवा उघड्या दात मान - ही उत्पादने सामान्यत: शिफारस केली जातात. दात मुलामा चढवणे आणि दात किडणे टाळण्यासाठी फ्लोराईडचा सकारात्मक परिणाम असंख्य अभ्यासानुसार दिसून आला आहे. टूथपेस्टच्या सामान्य वापरासह ओव्हरडोज पूर्णपणे अशक्य आहे - त्यासाठी आपल्याला दिवसाला टूथपेस्टच्या अनेक नळ्या खाव्या लागतील. तथापि, एखाद्याने तुलनात्मक निरुपद्रवी फ्लोराईडला गॅस फ्लोरिनमध्ये गोंधळ करू नये, जे खरोखर विषारी आहे.