फॉस्फरस राष्ट्रीय पोषण सर्वेक्षण २०१ ((२००)) मध्ये समाविष्ट केलेला नाही. च्या सेवन संदर्भात फॉस्फरस जर्मन लोकसंख्येमध्ये, जर्मन न्यूट्रिशन सोसायटीच्या (डीजीई) 2004 च्या पोषण अहवालातून डेटा अस्तित्त्वात आहे.
हा डेटा चालू आहे फॉस्फरस सेवन अंदाजांवर आधारित आहे आणि फक्त सरासरी सेवन दर्शवते. सरासरी मूल्यापेक्षा कमी सेवन असलेल्या पुरुष आणि स्त्रियांबद्दल विधान करणे शक्य नाही. तथापि, याचा अर्थ असा नाही की जर्मन लोकसंख्येमध्ये फॉस्फरसचा पुरवठा कमी नाही.
पुरवठा परिस्थितीबाबत असे म्हणता येईलः
- फेडरल रिपब्लिक ऑफ जर्मनीसाठी, फॉस्फरसच्या अपुरा पुरवठा स्थितीचा कोणताही पुरावा नाही.
- पोषण अहवाल 1,240 नुसार, पुरुष आणि स्त्रिया दररोज सरासरी 1,350 ते 2004 मिलीग्राम फॉस्फरस घेतात. अशा प्रकारे, DGE ची पुरवठा शिफारस सर्व वयोगटांनी सरासरी गाठली आहे.
- गरोदर स्त्रिया आणि नर्सिंग मातांना दररोज अनुक्रमे 100 आणि 200 मिलीग्राम फॉस्फरसची अतिरिक्त आवश्यकता असते. हे प्रमाण जर्मन लोकसंख्येमध्ये देखील सरासरी प्राप्त केले जाते.
डीजीईच्या सेवनाच्या शिफारसी निरोगी आणि सामान्य वजन असलेल्या लोकांच्या गरजेवर आधारित असल्याने वैयक्तिक अतिरिक्त आवश्यकता (उदा. आहार, उत्तेजक सेवन, दीर्घ मुदतीची औषधे इ.) डीजीईच्या सेवन शिफारसींपेक्षा जास्त असू शकतात.
