क्रोमियम तथाकथित ग्लुकोज सहिष्णुता घटक (जीटीएफ) चा एक आवश्यक घटक म्हणून कार्बोहायड्रेट, चरबी आणि प्रथिने (प्रथिने) चयापचय प्रभावित करते. इंसुलिन क्रियेवर प्रभाव - ग्लुकोज सहिष्णुता सुधारणे ग्लुकोज सहिष्णुता घटक क्रोमियमच्या जैविक दृष्ट्या सक्रिय स्वरूपाचे प्रतिनिधित्व करतो. त्याची अचूक रचना अद्याप स्पष्टपणे स्पष्ट केलेली नाही. GTF मध्ये एक किंवा… असे दिसते. Chrome: कार्ये
क्रोमियमचे इतर मॅक्रो- आणि सूक्ष्म पोषक घटकांशी (महत्त्वपूर्ण पदार्थ) परस्परसंवाद: व्हिटॅमिन सी प्राण्यांमध्ये, हे दर्शविले जाऊ शकते की व्हिटॅमिन सीचे एकाच वेळी प्रशासन क्रोमियमचे शोषण वाढवते. लोह क्रोमियम लोह वाहतुकीच्या प्रथिने, ट्रान्सफररिनवर बंधनकारक साइटसाठी लोहाशी स्पर्धा करते. तरीसुद्धा, वृद्ध पुरुषांच्या आहारास 925 µg क्रोमियम/दिवसासाठी 12 साठी पूरक… क्रोम: परस्पर क्रिया
क्रोमियम सप्लीमेंटशिवाय दीर्घकाळापर्यंत पॅरेंटरीली (शिराद्वारे) खायला दिलेल्या रुग्णांच्या गहन काळजी युनिट्समध्ये तीन अहवाल आले आहेत, ज्यांनी नंतर इन्सुलिन प्रतिरोध आणि ग्लूकोज चयापचय बिघडला. सामान्य आहार घेण्यास सक्षम असलेल्या व्यक्तींमध्ये अद्याप क्रोमियमच्या कमतरतेची कोणतीही लक्षणे आढळली नाहीत.
कमतरतेच्या जोखमीच्या गटांमध्ये क्रोमियम पूरकशिवाय दीर्घकालीन पॅरेन्टरल पोषण असणार्‍या व्यक्तींचा समावेश आहे. मधुमेह इन्शूलिनच्या कमतरतेमुळे रक्तामध्ये व लघवीमध्ये साखर आढळणे - क्रोमियम पूरक ग्लूकोज सहिष्णुता सुधारली (उपवास सीरम ग्लूकोज पातळी ↓, सीरम इन्सुलिन पातळी ↓) आणि कमी कोलेस्ट्रॉल आणि ट्रायग्लिसेराइड पातळी कमी केली, तर एचडीएल कोलेस्ट्रॉलची पातळी वाढली
युनायटेड किंगडम एक्सपर्ट ग्रुप ऑन व्हिटॅमिन अँड मिनरल्स (EVM) ने शेवटचे 2003 मध्ये जीवनसत्त्वे आणि खनिजांचे सुरक्षेसाठी मूल्यमापन केले आणि प्रत्येक सूक्ष्म पोषक घटकासाठी तथाकथित सुरक्षित उच्च स्तर (SUL) किंवा मार्गदर्शन पातळी निश्चित केली, पुरेसे डेटा उपलब्ध असल्यास. हे एसयूएल किंवा मार्गदर्शन पातळी सूक्ष्म पोषक घटकांची सुरक्षित जास्तीत जास्त रक्कम प्रतिबिंबित करते ज्यामुळे होणार नाही ... क्रोमियम: सुरक्षा मूल्यमापन
क्रोमियमचा राष्ट्रीय उपभोग सर्वेक्षण II (2008) मध्ये समावेश नव्हता. जर्मन लोकसंख्येमध्ये क्रोमियमच्या सेवनाबद्दल, डेटा केवळ अँके एट अलच्या अभ्यासातून अस्तित्वात आहे. 1998 मध्ये. पुरवठ्याच्या परिस्थितीबाबत, असे म्हटले जाऊ शकते: सरासरी, पुरुष 84 µg आणि स्त्रिया दररोज 61 µg क्रोमियम घेतात ... Chrome: पुरवठा परिस्थिती
खाली सादर केलेल्या जर्मन पोषण सोसायटी (DGE) च्या सेवन शिफारसी (DA-CH संदर्भ मूल्ये) सामान्य वजनाच्या निरोगी लोकांसाठी आहेत. ते आजारी आणि बरे झालेल्या लोकांच्या पुरवठ्याचा संदर्भ देत नाहीत. त्यामुळे वैयक्तिक आवश्यकता DGE च्या सेवन शिफारसींपेक्षा जास्त असू शकते (उदा., आहाराच्या सवयींमुळे, उत्तेजकांचा वापर,… क्रोमियम: सेवन
