निवडलेल्या पदार्थांची अँथोसॅनिन सामग्री | |
सायनिडिन सामग्री - मिलीग्राममध्ये दिलेली - प्रति 100 ग्रॅम खाद्यपदार्थ | |
फळ | |
रास्पबेरी | 45,77 |
क्रॅनबेरी | 46,43 |
करंट्स, काळा | 62,46 |
करंट्स, लाल | 65,54 |
ब्लॅकबेरी | 99,95 |
Appleपल बेरी | 344,07 |
एल्डरबेरीज | 485,26 |
पेय | |
काळा मनुका रस | 29,76 |
एल्डरबेरी रस (एकाग्र करणे) | 411,40 |
डेल्फिनिडिन सामग्री - मिग्रॅमध्ये व्यक्त - प्रति 100 ग्रॅम खाद्यपदार्थ. | |
फळ | |
ब्लुबेरीज | 35,43 |
करंट्स, काळा | 89,62 |
भाज्या | |
वांगी | 85,69 |
पेय | |
काळा मनुका रस | 45,27 |
टीपः प्रत्येक फायटोकेमिकलच्या तपशीलवार खाद्य सूचीसाठी, योग्य विषय पहा.