मी ग्लूटेन असहिष्णु असल्यास मी कोणता बिअर पिऊ शकतो?
तेथे काही खास ग्लूटेन-रहित बिअर आहेत जे आपल्यास ज्ञात सेलीएक असल्यास मद्यपान करु शकतात अट. ग्लूटेन-रहित धान्य आणि बीयरपासून बनविलेले ग्लूटेन-मुक्त बिअर आहेत जे ग्लूटेनयुक्त धान्यांपासून बनविलेले असतात परंतु पेय प्रक्रियेदरम्यान जिथे ग्लूटेन मुख्यत्वे मोडला गेला आहे. ग्लूटेन-रहित बिअर नियमित बिअरपेक्षा अधिक महाग आहे आणि प्रामुख्याने त्यात उपलब्ध आहे आरोग्य अन्न स्टोअर्स / सेंद्रिय खाद्य स्टोअर्स.
मी ग्लूटेन असहिष्णुतेसह कोणते अल्कोहोल पिऊ शकतो?
सामान्यत: ग्लूटेन असलेले अल्कोहोल टाळावे. यामध्ये, उदाहरणार्थ, पारंपारिक प्रकारचे बीयरचा समावेश आहे. तथापि, आज ग्लूटेन-रहित बिअर उपलब्ध आहे जी सेलिअक रोगाने ग्रस्त असलेल्या रूग्णांनी मद्यपान करू शकते.
व्हिस्की, राय धान्यापासून तयार केलेले मद्य, रम, वाइन आणि स्पार्कलिंग वाइनसारख्या हाय-प्रूफ अल्कोहोलमध्ये ग्लूटेन नसते आणि मद्यपान केले जाऊ शकते. कॉकटेलसह काळजी घेतली पाहिजे, कारण theडिटिव्ह कॉकटेलच्या यादीमध्ये बहुतेकदा सूचीबद्ध नसतात.
