परिचय
स्वादुपिंड मागे आहे पेरिटोनियम (रेट्रोपेरिटोनियल) वरच्या ओटीपोटात. स्वादुपिंड दोन भाग आहेत, तथाकथित एक्सोक्राइन (= बाह्य-चेहरा) आणि अंतःस्रावी (= अंतर्मुख) एक्सोक्राइन भाग आहे स्वादुपिंडम्हणजेच पाचन रस. मध्ये सोडला जातो ग्रहणी. अंतःस्रावी भाग तयार करतो हार्मोन्स मधुमेहावरील रामबाण उपाय आणि ग्लुकोगन आणि त्यांना मध्ये सोडते रक्त. च्या नियमनासाठी ते महत्वाचे आहेत रक्त साखर पातळी
पाचक कार्य
स्वादुपिंड लोब्यूलमध्ये बनलेले आहे. स्वादुपिंडाचा एक्सोक्राइन भाग, जो अवयवाचा मुख्य द्रव्य तयार करतो, तो पूर्णपणे सेरस ग्रंथी आहे, ज्याचा अर्थ असा होतो की यामुळे एक अतिशय द्रव स्राव होतो. या भागात, दररोज सुमारे 1.5 एल स्वादुपिंड स्त्राव तयार होतो.
हा एक सजीवांच्या शरीरात निर्मार्ण होणारे द्रव्य समृद्ध, मूल पाचन रस आहे जो मध्ये सोडला जातो ग्रहणी. पाचन प्रक्रियेद्वारे स्राव नियमन केले जाते, अन्नाचा अंतर्ग्रहणानंतर स्त्राव होण्याचे प्रमाण वेगाने वाढते. द एन्झाईम्स स्वादुपिंडामध्ये चरबीचे विभाजन (लिपेसेस), प्रथिने (प्रथिने) आणि कार्बोहायड्रेट पचन अन्न पचनास महत्त्वपूर्ण योगदान देतात आणि पोषक तत्वांमध्ये आतड्यातून कार्यक्षमतेने शोषले जाऊ शकतात याची खात्री करतात. रक्त.
पाण्याच्या मुख्य भागाव्यतिरिक्त, स्वादुपिंडात 20 पेक्षा जास्त भिन्न असतात प्रथिने; हे पचनक्रियेच्या निष्क्रिय पूर्ववर्ती आहेत एन्झाईम्स (झिमोजेन) आणि सक्रिय पाचक एंझाइम्स. विशेषतः आक्रमक प्रोटीस, जसे ट्रिप्सिन स्वादुपिंडाचे स्व-पचन होण्यापासून बचाव करण्यासाठी किमोट्रिप्सीन हे निष्क्रिय पूर्ववर्ती म्हणून लपविलेले असते आणि केवळ त्यामध्ये सक्रिय होते ग्रहणी. पुढील प्रथिने (उदा. एमाइलेज), लिपेस आणि एन्झाईम्स न्यूक्लिक acidसिड पचन सक्रिय एंजाइम म्हणून स्वादुपिंडात थेट सोडले जाते.
संरक्षणात्मक आणि नियामक प्रथिने स्वादुपिंडाचा रस आणखी एक महत्त्वाचा घटक आहे. पाचक एंजाइम व्यतिरिक्त, स्वादुपिंडाच्या रसात बायकार्बोनेट असते, जो अम्लीय बेअसर करण्यासाठी कार्य करते पोट ड्युओडेनममधील सामग्री आणि 8.1 च्या किंचित अल्कधर्मी पीएच मूल्याकडे वळते. मध्ये बायकार्बोनेट एकाग्रतेची वाढ छोटे आतडे महत्वाचे आहे कारण एकीकडे ते चरबीच्या मायकेल निर्मितीस सुलभ करते आणि दुसरीकडे, विविध पाचक एंजाइम अम्लीय वातावरणात निष्क्रिय असतात आणि केवळ क्षारीय मूल्यांवर कार्य करतात.
विविध संरक्षणात्मक यंत्रणा स्वादुपिंडांना पचन होण्यापासून प्रतिबंधित करते आणि त्यामुळे तयार होणाc्या स्वादुपिंडाच्या रसातून स्वतःस नष्ट करते: काही विशेषतः धोकादायक प्रथिने निष्क्रिय झिमोजेन म्हणून लपविली जातात आणि केवळ पक्वाशयामध्ये सक्रिय होतात. याव्यतिरिक्त, पाचक एंजाइमसह अनेक संरक्षणात्मक एंझाइम इनहिबिटर एकाच वेळी सोडले जातात आणि विशेष प्रथिने एन्झाईम तोडतात जे लवकर सुरू झाल्या आहेत. विविध संरक्षणात्मक यंत्रणा स्वादुपिंडांना पचन होण्यापासून प्रतिबंधित करते आणि त्यामुळे तयार होणाc्या स्वादुपिंडाच्या रसातून स्वतःस नष्ट करते: काही विशेषतः धोकादायक प्रथिने निष्क्रिय झिमोजेन म्हणून लपविली जातात आणि केवळ पक्वाशयामध्ये सक्रिय होतात. याव्यतिरिक्त, पाचक एंजाइमसह अनेक संरक्षणात्मक एंझाइम इनहिबिटर एकाच वेळी सोडले जातात आणि विशेष प्रथिने एन्झाईम तोडतात जे लवकर सुरू झाल्या आहेत.
