पीएच मूल्यांसह अन्न सारण्या
pH मूल्य हे दर्शवते की पदार्थामध्ये किती हायड्रोजन आयन (H+) आहेत. अन्नपदार्थांचे वर्गीकरण अशा प्रकारे केले जाऊ शकते, आम्लयुक्त किंवा मूलभूत. pH मूल्यांचे प्रमाण 0 ते 14 पर्यंत असते, 7 पेक्षा कमी pH मूल्ये अम्लीय असतात आणि 7 वरील pH मूल्ये अल्कधर्मी असतात - म्हणजेच मूलभूत. जर pH… पीएच मूल्यांसह अन्न सारण्या