आर्टिचोक: अनुप्रयोग, उपचार, आरोग्य फायदे
काटेरी फुले व झुबकेदार पानांचे एक लहान झाड सारखी आटिचोक एक शाही भाजी आणि एक मौल्यवान औषधी वनस्पती म्हणून ओळखले जाते. प्राचीन ग्रीक लोकांनी त्याच्या शक्तींचे आधीच कौतुक केले होते. आटिचोकची लागवड त्याच्या खाण्यायोग्य बुडेड फुलांसाठी केली जाते, जी नंतर भाजी म्हणून वापरली जाते. आटिचोकची घटना आणि लागवड आटिचोकचा उगम उत्तर आफ्रिकेत झाला आणि तेथून ते संपूर्ण… आर्टिचोक: अनुप्रयोग, उपचार, आरोग्य फायदे