राय नावाचे धान्य: सेलिआक रोगासाठी काहीही नाही
राई जर्मनीतील सर्वात प्रसिद्ध अन्नधान्यांपैकी एक आहे. हे केवळ पशुखाद्य किंवा बायोमास म्हणून काम करत नाही, तर अन्न उत्पादनामध्ये देखील वापरले जाते - उदाहरणार्थ, राई रोल किंवा राई ब्रेडसाठी. याव्यतिरिक्त, राईचा वापर बिअर आणि स्नॅप्स तयार करण्यासाठी देखील केला जातो. धान्यांवर पीठ, रवा, जेवण आणि… राय नावाचे धान्य: सेलिआक रोगासाठी काहीही नाही