फायटोएस्ट्रोजेन | |
लिग्नान्स | |
- मटायरेसिनॉल | ओट ब्रान, राई ब्रान; रताळे; फ्लेक्ससीड, तीळ. |
- सेकोइसोलायरेसिनॉल | गव्हाचा कोंडा; ब्लूबेरी, ब्लॅकबेरी, स्ट्रॉबेरी, करंट्स (ब्लॅक); लसूण, शतावरी, zucchini; शेंगदाणे, हेझलटट्स, भोपळ्याचे बियाणे, फ्लेक्ससिड, बदाम, तीळ, सूर्यफूल बियाणे, अक्रोड्या |
आयसोफ्लाव्होन्स | |
- डेडझेन | चिकन; सोयाबीन, सोया उत्पादने (टोफू, सोया दूध). |
- जेनिस्टिन | चिकन, मूत्रपिंड सोयाबीनचे; सोयाबीन, सोया उत्पादने (टोफू, सोयामीक). |
- ग्लिसाइटिन | सोया जंतू, सोया दूध |
टीपः प्रत्येक फायटोकेमिकलच्या तपशीलवार खाद्य सूचीसाठी, योग्य विषय पहा.