आधीच नमूद केल्याप्रमाणे, प्रथिने असंख्य अमीनो idsसिड असतात, जे पेप्टाइडच्या तत्त्वानुसार लांब साखळी तयार करण्यासाठी एकत्र जोडलेले असतात. ते पोषणद्वारे घेतले जातात आणि गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्टमध्ये लहान साखळ्या, तथाकथित अमीनो idsसिडस् - दोन किंवा अमीनो idsसिडस् - तीन साखळ्यांमध्ये मोडतात. या लहान एमिनो inoसिड साखळ्या विशेष परिवहन प्रणालीद्वारे द रक्त आणि शेवटी विविध टिशू फॉर्ममध्ये ज्यात शेवटी त्यांचा प्रभाव विकसित होतो.
खेळात, प्रथिने त्यांच्या कार्यक्षमतेच्या वैशिष्ट्यपूर्ण पद्धतीमुळे खूप महत्त्व आहे: मध्ये अमीनो idsसिडची वाढीव पातळी रक्त असे म्हणतात की ते तयार होते प्रथिने स्नायूंच्या पेशीमध्ये, ज्यास abनाबॉलिक प्रभाव (स्नायू इमारत) असल्याचे म्हटले जाते. स्नायूंच्या पेशींच्या प्रथिने, अर्थात अ‍ॅनाबॉलिक परिणामाच्या व्यतिरिक्त, असेही गृहित धरले जाते की पेशींमधील प्रथिने एकाच वेळी कमी होतात (कॅटाबोलिक प्रभाव). स्नायू वस्तुमान तयार करण्याच्या संदर्भात हा कॅटाबॉलिक प्रभाव महत्त्वपूर्ण आहे.
सध्याच्या ज्ञानाच्या स्थितीनुसार, प्रथिनेचे लक्ष्यित द्रव्य द्रुत स्नायू पुनरुत्पादक म्हणून मानले जात नाही. किंवा स्नायूंच्या वस्तुमानात वाढलेली वाढ याला जबाबदार नाही. प्रथिने अद्याप कार्यक्षेत्रावर अप्रत्यक्ष सकारात्मक परिणाम मानली जात नसल्यामुळे, त्यांना सी म्हणतात पूरक.
