दोन्ही झाडे मध्य आणि दक्षिण अमेरिकेतून उगम पावतात टोलू बाल्सम कोलंबियामधील टोलू शहराचे झाड आणि द पेरू सुगंधी उटणे प्रामुख्याने सॅन साल्वाडोर, तसेच ग्वाटेमाला, मेक्सिको आणि कोस्टा रिका येथील झाड. जमैका आणि श्रीलंकेमध्ये काही संस्कृती अस्तित्वात आहेत. हे नाव या वस्तुस्थितीवर आधारित आहे की पेरूमधून निर्यात होत असे; तथापि, झाड नाही वाढू पेरू मध्येच.
पेरू बल्सम औषध म्हणून
औषध, पेरू सुगंधी उटणे, झाडाचे मऊ राळ आहे. पेरुव्हियन बाल्सम एक गडद, सुगंधी द्रव आहे जो सूजलेल्या देठांमधून काढला जातो.
पेरू बाल्सम झाडाची वैशिष्ट्ये
अगोदर निर्देश केलेल्या बाबीसंबंधी बोलताना पेरू सुगंधी उटणे झाड हे 19 मीटर उंच सदाहरित झाड आहे, ज्यामध्ये अंडाकृती मुकुट आणि अनेक कॉर्क छिद्रांसह गुळगुळीत साल असते. बहुतेक न जोडलेली पाने सहसा पिननेट असतात आणि ग्रंथींनी झाकलेली असतात. झाडाला पांढरी फुले येतात, जी गुच्छांमध्ये असतात आणि हलक्या तपकिरी बियांच्या शेंगा असतात.
झाडाचे दोन प्रकार आहेत, पहिला (Myroxylon balsamum var. pereirae) पेरू बाल्सम, दुसरा (Myroxylon balsamum var. balsamum) उत्पन्न देतो टोलू बाल्सम.
पेरू बाल्सम च्या अर्क
पेरू बाल्सम एक गडद तपकिरी, चिकट द्रव आहे जो धागे काढत नाही आणि चिकट नाही. पातळ थरात पसरवा, रंग ऐवजी पिवळसर-तपकिरी आहे.
बाल्सम मिळविण्यासाठी, सुमारे 10 वर्षे जुनी झाडे पावसाळ्याच्या शेवटी त्यांची साल तुकड्याने तुकड्याने काढून टाकली जाते आणि उघडलेल्या भागांना काही मिनिटांसाठी आगीने धुऊन टाकले जाते. काही दिवसांनंतर या जखमेच्या उत्तेजनामुळे बाल्समचा उदय होतो, जो लागू केलेल्या चिंध्यांद्वारे शोषला जातो. ही प्रक्रिया काही दिवसांनी पुनरावृत्ती होते.
शेवटी, चिंध्या उकळवून आणि पिळून आणि नंतर त्यापासून वेगळे करा पाणी, सुगंधी उटणे प्राप्त आहे. जेव्हा झाड काही वर्षे बरे होते, तेव्हा त्यातून पुन्हा बाल्सम मिळवता येते.
पेरू बाल्समचा वास आणि चव अशीच असते.
अगोदर निर्देश केलेल्या बाबीसंबंधी बोलताना गंध पेरू बाल्सम व्हॅनिलाची आठवण करून देतो. द चव बाल्समचा भाग खरचटलेला आणि काहीसा कडू असतो.
