इतर महत्त्वपूर्ण पदार्थ

इतर ग्लायकोसॅमिनोग्लायकेनप्रमाणेच, कॉन्ड्रोइटिन सल्फेट्स नकारात्मक चार्ज आणि उच्च हायड्रेटेड असतात. ते सकारात्मक चार्ज केलेले सोडियम आयन आकर्षित करतात, ज्यामुळे पाण्याची आवक होते. शेवटी, कॉन्ड्रोइटिन सल्फेट प्रोटीओग्लिकन्समध्ये द्रव काढण्यास मदत करते आणि अशा प्रकारे सांध्यासंबंधी कूर्चा आणि सायनोव्हियम (सायनोव्हियल फ्लुइड) च्या बाह्य कोशिकीय मॅट्रिक्स (बाह्य कोशिकीय मॅट्रिक्स, आंतरकोशिकीय पदार्थ, ईसीएम, ईसीएम) मध्ये. कॉन्ड्रोइटिन सल्फेट आहे ... कॉन्ड्रोइटिन सल्फेट: कार्ये