Aspartame

Aspartame उत्पादने असंख्य उत्पादनांमध्ये आढळतात. हे विशेष स्टोअरमध्ये शुद्ध पदार्थ म्हणून उपलब्ध आहे. १ 1965 in५ मध्ये Searle येथे जेम्स एम. श्लॅटरने चुकून Aspartame शोधला. संरचना आणि गुणधर्म Aspartame (C14H18N2O5, Mr = 294.3 g/mol) एक पांढरा, स्फटिकासारखे, गंधहीन आणि किंचित हायग्रोस्कोपिक पावडर म्हणून अस्तित्वात आहे जे पाण्यात थोडे विरघळते (10 ... Aspartame